三文魚炊飯｜材料做法簡單易上手！味道營養兼備仲可以變成小飯糰
撰文：爆料公社
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目前大家所吃到的大西洋三文魚（又稱鮭魚）是產自挪威與智利等國，以人工養殖為最主要的生產方式。 至於帝王鮭、銀鮭等三文魚，則是來自於太平洋。太平洋三文魚大多是商業捕撈，主要是美國阿拉斯加、加拿大、日本等國撈捕量較多，不過仍有部分國家進行太平洋三文魚的養殖，例如紐西蘭就有養殖帝王鮭。
三文魚本體含有豐富的Omega-3脂肪酸，一天吃5片，就可以達到當天所需要的營養攝取量（1000mg）。 此外，三文魚本身內含豐富的鋅，和蛋白質相互作用，參與身體包含增強免疫力、成長與發育、能量代謝、傷口癒合等功能。因此一名社員在Facebook廚藝公社分享一道零廚藝的都可輕鬆駕馭，做法超級簡單、味道超級超級超級好吃的「三文魚炊飯」。
三文魚炊飯做法（點撃下圖看清！）
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