澳門手信|唔止杏仁餅!澳門人推介5大特色手信 嚐澳門舊日味道

撰文:食在澳門
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為食妹貼心奉上「手信購買指南」,有歷史佳品亦有人氣首選,送家人送朋友都唔出錯。

唔想次次去澳門都係紐結糖同杏仁餅?快看看有何高質傳統又有特色的選擇👇👇👇

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1. 藍點小食

出門旅遊,選購手信佳品成為最大煩惱?每日新鮮熬製18個鐘的藍點手作檸檬膏彰顯你的心意!手作檸檬膏只有加入老冰糖同檸檬熬製,完全純天然冇添加其他成分,熬製18個小時,每一啖都能讓你嚐到用心的味道。兩款心意禮盒裝,送禮得體,精緻典雅的中式設計和獨立罐裝,寓意美滿,情深義重!

地址:澳門沙梨頭仁慕圍2A號地下
營業時間:11:00~19:00
電話:2833-0749 / 6381-0338

2. 時香花生瓜子

岑老先生係時香瓜子嘅第二代傳人,幾十年如一日,默默守護住哩度,花生瓜子從選料到入貨都經由岑老先生之手。櫥窗裡的花生瓜子按分類整齊擺放,琳瑯滿目,每一樣都係喺超市買唔返的美味。時香花生瓜子嘅包裝至今都冇變過,經典紅白標籤瞬間喚起迷失嘅味覺記憶。

地址:澳門皇子街28號地下
營業時間:09:30~19:00
電話:2892-2572

3. 喜臨門麵家

澳門手信除咗大街小巷隨處可見的手信店,仲有藏喺邊邊角角,裝潢簡單的小店,卻有著深藏不露的手工工藝。喜臨門麵家,麵餅係每日現做人手盤麵,手起手落,招牌全蛋蝦子麵食落爽韌彈牙。蝦子喺一年之中最熱的時節,將蝦卵取出加入香料蒸熟曬乾再烘香,顏色深紅,搭配麵條,咬落微微彈口。老闆熱情地教我:「麵餅做法冇特別手藝,就係用實打實的食材,事先將味道融入麵條,落水一滾味道全部出曬來。」

地址:澳門新馬路十月初五街38號(近黃枝記總店)

4. 晃記餅家

連續兩年獲得米芝蓮推薦的「晃記餅家」,咬一啖就可以品嚐到傳統的澳門味~ 核桃酥、蝦米卷都係招牌,純手工製作無添加任何防腐劑,真摯淳樸的味道令我懷念至極!

地址:澳門氹仔官也街
營業時間:8:30~21:00

5. 金燕西洋牛油糕葡式食品

傳統的葡式小食整齊排放喺貨架上,品種十分豐富。一個世紀過去,燕姐照足師祖親筆記錄的食譜製作糕點。堅持以祖傳秘方古法手工製作,陪伴澳門人長大的牛油糕、蟲仔餅,承載住一代又一代人的記憶。

地址:澳門龍蒿街德泰大廈105號地下

【本文獲「食在澳門」授權轉載。】

去澳門不想次次都買杏仁餅、紐結糖作手信,有其他選擇嗎?

澳門手信選擇多,尤其有不少傳統手工食品很高質素和有特色,例如全蛋蝦子麵、傳統葡式小食,按此可以了解詳情