行路Fantasy|輕鬆串遊大埔美食老字號 街坊帶路尋找大埔好味道

撰文:威廉神
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以大埔街坊身份,帶大家尋找大埔美食老字號,散步大埔墟及大埔市中心。大埔美食繁多,散佈市內各處,由豬扒麵到魚蛋粉,由雞批到燒賣,由鹽焗雞到咖哩,這次就行了8000步,連結多間大埔食店。說不定,這條路線吸收的熱量會比消耗大。

說起大埔美食,當然有大大塊魚皮的魚蛋粉。

【「行路Fantasy」是一個行路遊戲,7個同事7輪比賽,用城市散步路線一決高下。】
(逢每周一﹑三﹑五於《01體育》刊出)

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繼續專注介紹大埔的散步路線,上兩次的路線偏重自然景色,今次受「田泰安生日快樂」的九龍沙嗲牛路線啟發,以大埔美食串連成散步路線,集中行大埔鬧市。大埔的新食肆如雨後春筍,但亦有一些屹立區內多年的老字號食店,我由細食到大,值得與大家分享。

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咖哩山行路Fantasy第三輪路線資訊一覽。(01美術製圖)
大埔墟港鐵站為起點,開始出發!

大埔美食老字號集中地1:大埔墟街市

為方便區外朋友,這次路線以大埔墟港鐵站A出口為起點,沿火車路旁的有蓋行人路走,約5分鐘接南運路,穿過火車天橋底,橫過運頭街,就行到第一站大埔墟街市及熟食中心。大埔人習慣叫它「新街市」,因為以前有個舊的臨時街市,現址已改建為寶鄉邨,而以前的球場就興建成新街市。

大埔墟街市及熟食中心是大埔老食店的集中地,個人最愛的是世記上海麵,幫襯多年,由廿幾元一碗食到如今44元。世記的豬扒麵是大埔名物,我通常每次去都叫豬扒拼菜肉雲吞米,有時想啖啖肉就會叫豬扒拼雞翼。記得很久以前一碗麵會有兩塊豬扒,如今已經細份了一點。

+2

世記太子女早前公布,一家人會移民英國,在3月交接期會將世記交給員工繼續經營。世記以後能否保持到昔日的味道,還要拭目以待。趁仍然是舊人打點,我趁「行路Fantasy」這個機會去食碗豬扒麵。

世記旁邊有間蘇記,專營茶水多士,坐在世記前也可以叫蘇記的食物。如果你夠人多,可以叫份蘇記的招牌西多士,滿滿的煉奶,非常邪惡,幾個人分享一份為佳。值得一提,世記逢星期四休息。

一文睇清行路Fantasy推介城市散步路線

蘇記的招牌西多士。
蘇記的招牌西多士。

說起世記,不得不提東記,那是另一間以豬扒聞名的大埔墟街市老店。東記其實都好味,只是個人口味較喜歡世記,所以幾乎每次都以世記為首選,除非那天世記休息,那就去東記。東記最近擴充營業,在廣福道開了分店。

東記的豬扒都好正,但個人較喜歡世記。

大埔墟街市有幾間食魚蛋粉聞名的老店,包括平記、洪記及欽記。這次介紹的是欽記,就在蘇記旁邊。除了魚蛋、魚皮及魚皮有水準,欽記的特色是鴛鴦都底,個人喜歡欽記的申米麵,即時申米溝麵。欽記逢星期日、一休息。

+1

去大埔墟街市覓食,一字記之曰早。幾間魚蛋粉老店中午左右就售罄關門,而世記雖然開到下午,但有幾次兩時後去到會賣光河粉。再者,在中午時分例必人山人海,建議11時前去到,當早餐食。在街市熟食中心食飽後,就去下一站了!

大埔美食老字號集中地2:大埔墟四里

出街市的是鄉事會街,過對面便是大埔墟四里的範圍。在紅綠燈的右邊有大埔振興肉丸專門店,個人最愛牛骨濃汁牛丸,打邊爐一流。在紅綠燈的左邊,過了鄉事會坊的路口,就有華輝餐廳。華輝以批聞名,蘋果批及雞批最出名,個人較喜歡雞批。比起堂食,通常我都會選擇買外賣,回家後「叮」十幾廿秒再食。

振興肉丸相當出名。
華輝餐廳以批聞名。
買兩個華輝的雞批外賣!

沿大光里行入去公園仔,右邊有檔亞婆豆腐花,屹立多年。以前大明里的群記清湯腩甚為聞名,但現以結業。大明里盡頭轉彎的陳漢記,向來以煲仔飯聞名,散步當日是它最後一日營業,門外大排長龍。

亞婆豆腐花屹立大埔多年。
陳漢記最後一日營業。

此外,廣福里的紅車厘麵包西餅每逢農曆新年前都會排長龍,人人去買賀年食品。個人幾喜歡它的蝴蝶酥及杏仁酥。

富善街一帶老字號

離開四里,橫過寶鄉街,如果牙痕可以去皇甘栗買炒栗子。

走進南盛街,想起最懷念的大埔上海菜館紅洋蔥。小時候覺得紅洋蔥的上海菜非常美味,可惜已經結業多年,至今仍無法找回紅洋蔥回鍋肉的味道。如今想在大埔食街坊味道的上海菜,南盛街都還有一間,就是三寶勝上海美食。

行到南盛街,想起以前的紅洋蔥。
在南盛街,還有三寶勝上海美食這間上海菜。

行到有點口渴,入富善街前先買點東西飲。沿安富道行上去,在火車博物館的閘口前,有間涼茶店叫三樂涼茶,買枝竹蔗茅根水邊行邊飲。在大埔買涼茶,幾喜歡這一間,因為味道很清,不會太甜。

穿過富善街,踏足廣福橋,行到林村河的另一邊。大埔舊墟是大埔另一個美食集中地,但老字號不多,很多都是近年興起的餐廳。經過八號花園,過馬路去下一站昌運中心。

離開富善街,經廣福橋過林村河。

大埔美食老字號集中地3:昌運中心

粉果佬名氣大,相信不少區外人都聽過,以燒賣及粉果聞名。老闆參叔以前在廣福邨開檔,近年在昌運開了粉果佬大受歡迎,初期動輒十多人排隊。雖然店名叫粉果佬,但我喜歡它的燒賣多於粉果。食粉果佬的燒賣一定要熱辣辣即食,如果買一大盒回家,風味會打折扣,不太建議區外朋友買燒賣回去做大埔手信。

行入昌運商場地下,你會嗅到一陣香噴噴的雞蛋仔味,入面有間叫雞蛋仔專門店。有時想食雞蛋仔及夾餅,都會去這裏買。雞蛋仔專門店的「邪惡」在於氣味,有時根本不餓或者不想食雞蛋仔,但在商場行一行、嗅兩嗅,就會行過去排隊。

在昌運商場地下有間西餐廳叫大榮樺,時常排長龍,舊同學約食飯經常去之地。而在大榮樺對面的郭仔記車仔麵也不錯,炸豬扒都很吸引。以前那裏曾經開過一間彩虹甜品,令大埔掀起一陣飯後食糖水的潮流,那時大埔周圍都有糖水甜品店,開得成行成市,但如今很多都結業了。

大埔美食老字號集中地4:大埔廣場

大埔廣場是另一個大埔美食老店雲集之地,在地下的沙隴餐廳、花果山小食店、咖喱至尊、東江雞……全部由細食到大。個人很喜歡咖喱至尊的咖喱,通常去到都會叫咖喱牛腩飯,它的咖哩用來撈飯一流,有時外賣個咖喱牛腩剩餸回家,可以食到兩三碗飯。

位於大埔廣場的咖喱至尊。

東江雞的招牌鹽焗雞屹立大埔多年,雖然價錢有點貴,但味道濃郁,雞肉亦很滑。有時覺得例牌都太貴但又想過過口癮,就會外賣4隻雞腳回家;它規定雞腳至少買4隻共24元。雞腳非常大隻,拍得住普通雞脾大小,拿上手食,十分過癮。

雖然大埔中心有很多巴士線,又有接駁巴士去大埔墟港鐵站,但反正飲飽食醉,收穫豐富,不如做做運動,行回去港鐵站。經過大埔超級城,過橋到寶湖花園,出商場後橫過寶湖道,在同秀坊有間幾出名的麵包店叫煒成麵飽餅店,入面的糕餅麵包都很有特色,當中法式焦糖布蕾法包最搶手。

橫過廣福道,接運頭街走,再望多一眼陳漢記,就回去港鐵站。這次行了大埔墟及大埔中心一個圈,想不到原來都有8000步。各位想到大埔食好東西的朋友,不妨參與一下這條散步路線。

大埔美食老字號路線圖,其實應該只有6公里多點,但GPS有點偏離。

路線:大埔墟港鐵站 > 大埔墟街市 > 大埔墟四里 > 南盛街 > 富善街 > 廣福橋 > 昌運中心 > 大埔廣場 > 大埔墟港鐵站
時間:約1.5小時(不包括吃東西)
步數:8,188
難度:1/5
時間/天氣:中午時份、晴天

更多數據:

平均溫度:28度
燃燒卡路里:392大卡
平均心率:93/每分鐘

數據由Garmin fenix 6 ASIA Sapphire紀錄

行路Fantasy是什麼?

《01體育》編輯室對「Fantasy遊戲」總是有種執着,大至英超﹑歐聯﹑世界盃,小至國際泳聯Fantasy,也有同事參與其中。
「行路Fantasy」就是一個行路遊戲,用城市散步路線當成「陣容」一決勝負!7個同事7輪比賽,玩法大致與「英超Fantasy」相同,7輪總分最高者勝。

行路Fantasy第二輪排行榜(01美術製圖)

行路Fantasy次輪路線:

大埔墟街市有什麼美食推介?

世記及東記的豬扒麵,洪記、平記及欽記的魚蛋粉,蘇記的西多士

大埔昌運中心有什麼美食推介?

粉果佬的燒賣佬,雞蛋仔專門店的雞蛋仔,還有大榮樺及郭仔記