【Dr. Martens】與丹麥著名星級餐廳合作 員工穿馬田博士上班去

撰文:李嘉㑣
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Dr. Martens向來聯乘系列多不勝數,例如與Engineered Garments、fragment design、UNDERCOVER、SUPREME等品牌合作,打造別注款式。
相反今次品牌竟轉向與「世界最佳餐廳」noma進行跨界聯乘,為餐廳員工設計全新制服鞋。

「世界最佳餐廳」noma(網上圖片)

丹麥哥本哈根的noma,被譽為「世界最好的餐廳」之一,目前在全球50間最佳餐廳中,排名世界第二。除了食物本身無可挑剔外,餐廳空間設計亦相當值得欣賞,環境不但滿佈花草樹木,而且由翠綠叢林襯托,餐桌上的餐具都是採用手工陶瓷,以及當地採購的食材菜單,這番景象重新定義了北歐美食,因此亦曾榮獲世界獎項及米芝蓮星。

丹麥哥本哈根noma員工制服(網上圖片)

作為世界最好的餐廳,就連員工制服亦不容有失,設計都是出自於Norse Projects及Dr. Martens。前者是來自丹麥時裝品牌,以功能、質量及簡約設計為主,並專注把機能元素與極簡風格融為一體,更為noma前線女性員工,設計出一套極簡風格的制服;後者則只需負責鞋子的部份。這種聯乘計劃對於品牌來說,卻像是一種設計練習,不但要盡量減少精緻元素,同時也要增強功能性的設計美學。

Dr. Martens選用皮革鞋面,用上品牌慣用的Airwair鞋底,顏色方面則採用黑色,更為制服鞋推出兩種款式,一種是雙扣式,另一種則是鞋帶。兩款都屬Low Cut設計,而鞋跟位置更設有一個誇張拉環,旨在員工可以方便穿着。其鞋款及服裝,都是限量生產的專用制服,並不供應給消費者選購。

除了noma找來時尚品牌設計制服外,甚至TOYOTA也曾與White Mountaineering設計師相澤陽介(Yosuke Aizawa)合作,為旗下經銷商「TOYOPET」員工設計全新制服;而一風堂則與Engineered Garments搭檔,替日本地區的員工設計工作服。為了提升形象,各品牌亦盼望從制服當中,營造出低調的時尚氣息。