【掌知識】沒有肉的肉 純素漢堡扒真的健康又環保?

撰文:麥曉彤
出版:更新:

全球對肉類食品的需求節節上升,但人類愈來愈注重環保和健康,傳統肉類食品似乎無法達到這目標。不少食物製造商近年紛紛尋找代替品,其中之一便是人造肉。想知道什麼是人造肉?這些肉又健康嗎?請即點擊片段了解更多。

想掌握更多知識,請點擊以下片段: