曾遭黃背心燒毀　巴黎知名餐廳Fouquet's重開　象徵法重回穩定？

今年三月在黃背心運動中遭縱火的法國知名餐廳Fouquet's，在法國國慶日7月14日當天重新開張。

座落巴黎香榭麗舍大道與喬治五世大街街口的Fouquet's，長期以來為政商名流最愛造訪的聚會場所，法國前總統薩爾科齊2007年當選後，就在這裏舉辦慶功宴。

這家餐廳的高檔形象，可能它被抗議社會不公平的「黃背心運動」人士視為攻擊目標之一。該餐廳標誌性的紅、金鑲嵌招牌棚子被放火燒毀，餐廳內部也被洗劫一空。

Fouquet's在法國國慶日當天重新開張，象徵法國精神：自由、平等、博愛。餐廳老闆表示，餐廳已經被修復為原本的樣子，消費者、甚至員工不會發現有任何地方不一樣。

Fouquet's的重新開張是否象徵法國經黃背心運動後逐漸穩定下來，仍是未知數。唯有在2022年法國總統大選之際才會揭曉。

不過，根據民調公司OpinionWay調查顯示，44%法國人表示他們支持黃背心運動。