美環保組織籲中國人少食豬肉 中國網民反駁:西方人也該少食牛肉

撰文:崔德興
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豬年將至,有美國環保組織呼籲中國人少吃豬肉,稱這有助於減低溫室氣體排放。
不過,相關說法卻引起中國網民不滿,大多認為這是把環保問題怪罪在「中國人食豬肉」上,但西方人自身也消耗不少牛肉。

美環保組織籲中國人少食豬肉,引起中國網民不滿。(視覺中國)

中國對豬肉的消耗量高於其它任何國家,約佔全球總消費量的一半,從水餃、炒菜到火鍋,很多料理都需要用到豬肉。就此,設在美國的環保組織「野生救援」(WildAid)中國氣候主管Jen Leung表示,如果中國人減少一半的豬肉食用量,在未來10年將可以降低幾乎10%的溫室氣體排放。他又呼籲:「為了向豬年致敬,嘗試少吃一點豬肉。」

據聯合國糧食及農業組織(U.N. Food and Agriculture Organization,FAO)的調查,全球14.5%的溫室氣體排放源自飼養牲畜,是造成全球暖化的主要因素之一。

不過,相關說法卻引起中國網民不滿,大多認為這是把環保問題怪罪在「中國人食豬肉」上,稱西方人自己也消耗不少牛肉,是典型的「只許州官放火,不許百姓點燈」:

典型州官放火。
西方人也該少食牛肉。
牛羊排放的溫室氣體更多吧!
歐美人應該少吃牛排,更有利於環保!
歐美人還不吃內臟。雞頭鴨爪。所以浪費更大。