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【機械錶】木箱仔與Rolex之間 錶匠:我感覺到機械錶的心跳溫度

/ 撰文 黃樂文
/ 2018.05.12
數碼產品主宰了我們生活的一切,莫說是基本報時功能,計時、日曆、響鬧、GPS,一枚智能手錶的功能已應有盡有,但這並不等如機械腕錶已沒有巿場。
有巿場還有巿場,買得起高級機械腕錶的大有人在,但會欣賞箇中的設計和工藝,又有多少?

三匠間的鐘錶匠Sego視機械錶為生命體,形容它是有心跳、有溫度的機器。(黃樂文攝)

「你戴的是什麼錶?那是精工嗎,機芯有沒有手上鍊功能?可以給我看看嗎?」給閱錶無數的Sego這麼一問,我的左手條件反射式退縮了,但當想到他是個鐘錶匠,一切又覺得理所當然,欣然拿下來給他研究。

Sego認為一枚機械錶機芯的打磨和工藝才是最精彩部分。(黃樂文攝)

木箱仔與勞力士

追蹤了「三匠間」的FB專頁好一陣子,也看了一些關於他們的報道,原來香港還有空間容納獨立鐘錶匠,那是值得欣喜的事情。「老實說,香港不乏有能力買貴價腕錶的人,但真正了解機械腕錶和鐘錶匠工作的卻不多,很多人以為,錶匠就是街頭巷尾拿着木箱開檔的師傅;或者一談到機械錶就只認識Rolex,但其實在木箱仔與Rolex之間,機械錶還有很多學問。」

Sego想推廣機械錶文化,定期會開班教授機芯裝拆技巧。(黃樂文攝)

Sego想推廣機械錶文化,定期會開班教授機芯裝拆技巧。(黃樂文攝)

曾幾何時的鐘錶業

Sego在讀書時期已迷上機械鐘錶,畢業後順勢投身鐘錶業,效力過如Richard Mille等高級腕錶品牌,也參與過本地機芯的開發工作。「香港曾經是第二大鐘錶出口地,僅次於瑞士,但現在已今非昔比了。我畢業的李惠利工業學院(即現時「香港專業教育學院」),現在日校也沒有鐘錶課程,諷刺的是,李惠利先生當年可是知名的鐘錶大王!」

Sego自己設計和裝嵌的機械腕錶,鏤通機芯,採用他自製的夾板。(黃樂文攝)

Sego自己設計和裝嵌的機械腕錶,屬百分百本地創作,他稱暫時不會公開發售。(黃樂文攝)

品牌與價值以外

他愛機械錶,不是因它的金錢價值。「就算是數百元的平價機械錶,也需要師傅裝嵌和調校,當然,用料、造工、打磨、調校、耐用性、精準度,就有很大的差別。」這就是機械錶背後的意義,絕大部分都涉及人手工序,Sego認為較電子錶人性化。「你要看時間,電子錶甚至智能電話,一定可以給你準確報時,但感覺就是不及機械錶人性化。不過,機械錶的價值其實早已超越了它的功能,我們要欣賞的不是品牌和價值,設計和工藝才是着眼點,當然,也要有一定的精準度才合格。」

Sego認為一枚機械錶機芯的打磨和工藝才是最精彩部分,品牌和價值是次要。(黃樂文攝)

Sego認為一枚機械錶機芯的打磨和工藝才是最精彩部分,品牌和價值是次要。(黃樂文攝)

很多人都以擁有一枚Rolex為人生目標,的確,買得起Daytona也是一種成就,但除了品牌和價值,Sego認為為自己挑選一枚機械腕錶,還可以有很多考慮。「香港人買錶可能較着重品牌、價值和外觀,例如Rolex,那絕對是出色的機械腕錶,耐用程度和實用性都很高,但它始終是大量生產的腕錶,有既定的規格,藝術性不高。」

「我會欣賞有特別設計和工藝的機械錶,例如有否特別功能,就如Franck Muller當年以一枚Rolex Datejust為基礎,改造出獨一無二的萬年曆版本,那是Rolex自家也沒有的功能。」

(黃樂文攝)

(黃樂文攝)

即使是ETA機芯,不同廠牌也會加入額外價值,例如不同程度的打磨,或在夾板上雕刻,或改良調頻系統,這些都代表了那枚機械腕錶的個性。「香港人太忙了,不會花時間找一枚自己真正喜歡的機械錶,唯有相信巿場價值,買些公認有價值的腕錶。」

(黃樂文攝)

保養良好可用上百年

作為錶匠,Sego接觸過各式各樣的複雜機芯,日曆月相計時功能、陀飛輪、甚至是獨立品牌的偏鋒產品,都一一見識過。「機械錶的好處是只要做好定期service,抹抹油它又可以運行一段長時間,當然是否精準就涉及調校的問題,但如一枚機械錶保養良好,可以用上幾十甚至逾百年。相反,電子錶如果壞了,當零件都沒再生產,那就沒辦法修好,等同報廢。」

(黃樂文攝)

「通常會拿機械錶來維修的,大部分人都不考慮那錶的價值。我曾修過不少複雜機芯的貴價腕錶,也做過配內地機芯的平價錶,送到我手都各有原因,可幸大部分人都有心修好它,即使要花一點費用。」鐘錶匠就像醫生,機械錶壞了送到他手上,Sego說能救的都會盡量救,他對所有機械腕錶都一視同仁。「我不會當機械錶是工具,它們是有生命的!我甚至可感覺到機械錶裏的溫度,滴答滴答滴答的聲音,就是它的心跳!」

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