McGregor自家威士忌廣遭劣評　是產品質劣？還是因背負「原罪」？

先解釋一下，其實它坊間銷情頗佳，英國超市巨頭Tesco甚至要限售每人每日兩瓶。同一時間，網上眾多媒體一致給予劣評，連著名財經媒體Business Insider都特意出文調侃。細閱各評語，不乏批評氣味濃烈、前韻刺激、尾韻以突出的香草味作結等……越看越古怪，這些正是穀物威士忌的特性，以此作批評似乎不太合理。

Proper No. Twelve定價40英鎊（約408港元），在愛爾蘭威士忌同濟中，屬名廠入門級價位，大概落在Jameson Caskmates Stout Edition、Teeling Small Batch一列。與同級比較，Proper No. Twelve的味道沒那麼醇和，口感清薄，加上酷似啤酒的瓶身，均提示人它是一款「party wisky」；一點蜜糖味、香草和橡木，尾韻的香草味道未算「濃厚」，但會越發突出，屬典型的穀物威士忌性格。它是一款合格的穀物威士忌，可惜太多其他原因影響人們對它的感受。

最大原因當然要數McGregor自身形象。另一個原因，則是Proper No. Twelve營銷策略令人感覺成件事太過商業，不夠專業，以致人們態度傾向嚴厲。McGregor作為拳手的跋扈形象，難以令人信服他是對生活有精緻要求的人，何況釀酒？但明星效應下，Proper No. Twelve的網絡關注度仍直線飆升，IG follower達48萬，連Jack Daniels、Johnnie Walker等大廠都望塵莫及，莫講同濟的愛爾蘭威士忌廠。出位得太成功，就預著要面對更嚴厲的批評。

近年威士忌大為流行，但來來去去都是那幾個單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌，調和威士忌及穀物威士忌並未真正興起。大家習慣了那濃濃的泥煤味，確實蘇威出名有個性，但穀物威士忌也不是所謂「工業酒精」，像美國波本威士忌、甚至川崎都屬穀物威士忌。如果以這標準去看Proper No. Twelve，應未至於劣評如潮。

然而有一點應該是公認的，Proper No. Twelve確不是入門穀物威士忌的好選擇，它的調配明顯屬讓人「爽飲」一類，加入了McGregor的演繹。如果想好好認識傳統穀物威士忌的性格，還是從一些名廠開始比較好，像Jameson、Bushmills、Teeling等都有不錯的入門級選擇。

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