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鳥取市螃蟹拍賣會天價松葉蟹 世界最高500萬日圓

/ 撰文 何國龍
/ 2019.11.11
港人向來愛吃海鮮,尤其去到日本旅遊,逛漁市場也是例行公事。於上周(11月7日),正值前一日解除禁漁令,就即舉行螃蟹拍賣會,當中一隻評為「五輝星」的松葉蟹,更拍得500萬日圓之天價!暫時為全球最高價。

500萬日圓的「五輝星」松葉蟹(網上圖片)

舉行螃蟹拍賣會的日本鳥取市,向來盛產螃蟹,是為日本螃蟹產量最高之地,而進入深秋,亦是禁漁令解除、螃蟹捕獲的季節。於2018年,就有一隻螃蟹以200萬日圓落槌,當時此高價已是世界紀錄,而上周拍得500萬日圓的松葉蟹,更刷出新高。所謂的「五輝星」,是為最高等級的評價,自2015年設立,需要符合的要求包括:

 

甲殼寬大達13.5 公分以上

重量達1.2 KG以上

蟹腳齊全、顏色鮮豔、身體結實飽滿等

去年以200萬日圓拍賣的松葉蟹(網上圖片)

而是次的王者,當然突破此標準:寬14.6 公分、重達1.24公斤,最出眾的固然是價格為上個紀錄之一倍以上,據悉買家為東京銀座區的一家懷石料理店,如此擲下高價,因為「五輝星」的出現率只有萬分之一,而是次拍賣只有五隻達標。原來該拍賣會的螃蟹拍賣價愈來愈高,於2016年的最高價為130萬日圓,去年差不多上升一倍,今年更是天價。