芝士營養|車打水牛9款芝士營養 巴馬臣最高鈣哪款最低卡又飽肚?

撰文:鄧穎琪
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芝士很多人都喜歡,除了可即食外,亦能配沙律、意粉、焗小食、做甜品等等,食法超多樣。但對不少人來說,芝士似乎都是一種高脂肪的食物,吃得多會肥。以下就會介紹美國營養師Elizabeth Streit推薦的9種高營養芝士,介紹各自的特點與健康價值。

營養師Elizabeth Streit選取了9種常見的芝士,列出各自的營養價值,包括:蛋白質、熱量、鈣質等,顧及到許多女士們都怕肥,以下就按熱量排列出,並統一以1安士(28克)為單位,愈低卡排名愈高。

請按下圖睇9種芝士營養價值:

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資料來源:《Healthline》