仁濟醫院旗下社企推傷建共融 聘殘障員工捧餐、鋪桌布覓工作成就

撰文:陳淑霞
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誰說庇護工場是智障人士的唯一工作出路?位於曹公潭戶外康樂中心、仁濟醫院旗下社企「YC18餐飲」推動傷建共融,聘請逾半殘障員工,開業9個月以來,餐廳運作順暢,更多添幾分人情味。唐氏綜合症患者阿廣是其中一員,跳出庇護工場的單調工序,他更樂於在餐廳環境學習與人互動;其跟進社工則指,並非所有智障人士均具持續條件於公開市場就業,更有不少人需回流庇護工場,認為社會需更包容接納,鼓勵他們與外間接軌。
阿廣的媽媽亦覺得兒子有進步,「佢返嚟同我講,有客人問佢幾多歲,佢都答得到」,希望兒子繼續勤勤力力、開開心心。

為客人上菜,絕對難不倒阿廣,看他利落的工夫,有板有眼,比起不少健全人士更勝一籌。(陳淑霞攝)

訪問約於阿廣下班後,他從廚房推著餐車,再將飯菜端至桌上,整個過程有板有眼,絕不馬虎。今年28歲的阿廣,個子雖然矮小,但力氣絕不能小覷,捧餐、鋪桌布、倒垃圾,難不倒他。

莊太是阿廣媽媽,她說兒子自出生以來確診唐氏綜合症,亦有先天性心漏,「喺醫院住到3歲先出返嚟。」伴隨疾病而來的是智力缺損及發育緩慢,「唔識高大,醫生話佢3歲嗰陣,你就當佢1歲得㗎喇。」

仁濟醫院旗下社企「YC18餐飲」位於曹公潭戶外康樂中心,為殘障人士提供了就業機會。(陳淑霞攝)

由擔心應付不來變成有安全感

跳出庇護工場、踏足真正社會,莊太直言亦有擔心阿廣會應付不來,「會擔心佢學壞同被人蝦。」不過這種憂慮,最終證實是多餘的,阿廣此前試過任職清潔工及髮型屋,同事們都對他照顧有加,「以前啲同事會叫佢得閒飲茶,依家啲姑娘同社工就對佢好好,好有愛心,阿廣喺度好有安全感。」

轉眼間,阿廣至今已在這間社企工作逾9個月,他說喜歡這種工作環境,「可以識到好多朋友。」執枱、上菜、倒垃圾及洗碗是他日常工序,他笑言沒有難度,「自己有做開家務,最叻洗碗。」一路走來,身旁的莊太目擊兒子的變化,待人接物機會增多,「佢返嚟同我講,有客人問佢幾多歲,佢都答得到。」她說,兒子智力受損,學習能力較常人遜色,「佢要講10次先明,係蠢鈍啲,呢度啲姑娘好好,對佢哋好有愛心。」

位於曹公潭戶外康樂中心、仁濟醫院旗下社企「YC18餐飲」推動傷建共融。(陳淑霞攝)

跟進阿廣個案多年的社工項楚軒則指,阿廣是少數具備外出就業條件的殘障人士,包括情緒穩定及不怕醜,「唔容易的,我哋有150多個個案,但只係得6至7個可以出去工作,比例唔高。」他指阿廣任職店務員後,口吻變得老成,「問佢開唔開心,佢識得答ok啦。」

阿廣即將由半職轉為全職,他希望可以繼續工作,莊太則輕談期望,「唔會期望啲咩,希望佢喺度可以勤勤力力、開開心心。」

仁濟醫院旗下社企「YC18餐飲」位於曹公潭戶外康樂中心,自去年9月正式開業,為營友提供餐膳服務,當中逾半員工屬殘疾人士,旨在透過培訓及實踐,為他們提供就業機會。