【中秋節．圖輯】樂觀心態面對社區改變　華爾登金句月餅傳訊息

從西營盤站B2出口走進第二街，沿途有裝修新穎的咖啡店、招牌斑駁的多年老店，亦有落下鐵閘的空舖。道路陡峭，上下斜坡的人要把身體傾斜20度，維持這個度數走數百米，撲鼻傳來一陣麵包香。那裡有一間屹立35年的餅店：華爾登餅店。
往店舖內窺望，偶爾不見老闆的蹤影，熟稔的人就知道，你需要親自走至烘焙室門外，呼喚Naomi，Naomi便會放下手上的工作，穿着圍裙，從幽靜的烘焙室走出來。「我鍾意留喺入面，自己靜靜地整餅，唔鍾意對客。」Naomi一邊說，一邊為月餅餡蓋上寫有「不撤不散」的模具。
攝影：黃寶瑩
撰文：黃桂桂