【太二酸菜魚母企】九毛九國際:擬於本港開店 暫未有時間表

撰文:鄺月婷
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太二酸菜魚及九毛九山西麵館母企,九毛九國際控股(9922)今日首掛早段急升逾四成,董事會主席、行政總裁兼執行董事管毅宏表示,滿意股價表現,感謝投資者對公司的信任。他指公司的品牌經營模式比較特殊,特長是做直營,但兩顆雞蛋煎餅品牌會嘗試做加盟店,而未來太二亦會成為公司的重點。

九毛九主席管毅宏在上市儀式後,與太太在台上擁抱。(廖雁雄攝)

九毛九開店主要集中在中國一線及二線城市,管毅宏說餐飲品牌正常打法是由一線城市開始、至二線、三線、再到四線,公司現嘗試在三線及四線城市發展,希望看看市場反應,目前效果不錯,將會同步開店,但因為一線市場規模較大,故開店節奏稍快。

堅持做好吃不貴的食物

他透露,公司看好香港市場,並有計劃來香港開店,惟暫未有確實時間表。海外開店方面,公司計劃在北美地區及亞洲開店,現時正在做前期準備工作,穩步推進中。

對於市場不時把公司與海底撈(6862)作比較,管毅宏認為每個品牌都有自己的定位,公司堅持做好吃不貴的食物,主要客戶是中產階級,「不是說誰好、誰不好」,相信若公司做到最好,投資者便會接受。