【渣馬備戰101．飲食篇】運動飲品助延抽筋 留意糖份含量
撰文：何偉畧
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《渣馬備戰101》飲食篇，由註冊營養師Harry提供營養小貼士，做好早期飲食準備。
某運動飲品廣告的口號曰：解口渴更解體渴！
運動飲品補充水份之餘，亦補充糖與電解質，但有否需要，視乎運動時間。
問：做運動，就要飲運動飲品？
答：持續運動超過90分鐘才有需要。
李華青（Harry）AASFP導師及註冊營養師（澳洲）
運動飲品大部分味道甜，跑到唇乾口淡，大口一灌，感覺精神一振。運動飲品設計特點在於補充人體流失的電解質和糖份，避免出現抽筋、脫水、血糖低等問題。
全馬賽事耗時至少兩小時，運動飲品不可少。（視覺中國）
電解質即是鈉質，血中的鈉質在體內傳遞訊息，身體接收大腦訊息而行。但當跑手長途作戰，流汗時流失鈉質，便會出現抽筋、「撞牆」等問題，持續補水而不補充鈉，出現低血鈉症，嚴重者可致命。有些人在賽前一天，多吃澱粉質或鈉，都是為了「打底」。研究顯示，飲品糖份處於大約6%，最易讓人體吸收。故此，跑手選購飲品時，可以留意糖份含量，避開一些高糖份的運動或能量飲品。
有些人跑後選擇喝汽水，留意該些飲品不含電解質。
留意飲品的糖份含量，以免補充電解質變增肥。（Getty Images）
按運動時間計算，連續運動不多於90分鐘，喝水已足夠補充，毋須飲用運動飲品。但超過90分鐘，身體有機會因流汗而流失糖份與電解質，引致不適，才有需要補充糖份及電解質，幫助恢復。
運動飲品補充電解質，以防身體在劇烈運動中過早抽筋。若然只是短時間運動，喝水已足夠。（Getty Images）
跑全馬，甚至「慢腳」跑手出戰半馬，耗時2小時30分以上，必須持續補水。每隔半小時喝400-800毫升，即約2-4杯，並且飲用運動飲品，方為足夠。