【病人餐】世界各地醫院餐吃什麼? 英美德俄12國哪裡伙食最差?

撰文:蔡欣恩
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這個世界上應該沒有人想住院,更加不會有人想吃醫院的病人餐,吃最淡的粥,最青的菜吧。最近有人參考世界各地的醫院餐單,將它們呈現於眼前,其中一些病人餐使人倒胃,有些卻看起來既營養又美味!
(網上圖片)

美國一間醫療保健招聘公司搜集了世界各地的病人餐單,並將食物實實在在地煮出來呈現讀者眼前,希望借鏡不同國家的營養政策,給予美國公立醫院一些啟發。

最有趣是,不同國家的病人餐,原來分別可以很大,有些一看就覺得是有病才吃的(如俄羅斯的蕎麥糊仔),有些卻非常惹人垂涎,極能體現飲食文化的巨大差異。

按圖看更多異國病人餐:
瑞士:鹹批、無花果核桃沙律、閃電泡芙、蘋果汁。是網民一致認為最吸引的病人餐。
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資料來源:Sunbelt Staffing