【食物標籤】營養標籤5大注意點 一堆數字對身體有何意義?

撰文:食力
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走進超市、拿起將選購的食品,瞧瞧包裝上的資訊,不僅是賣相、產品介紹、價格,消費者也開始愈來愈重視食品包裝上標示了哪些食品資訊,從食品標章到保存期限、成分標籤等,以及減肥時的少女們絕對會認真多看一眼的「營養標籤」。然而要真正看懂營養標示,還得先學會以下幾個撇步!
文:張越評/食力

就從走進便利店開始吧!我將商品分為三個種類:主食/熟食類、零食類、飲料類,接下來逐一為各位解說!

肚子餓了,來去主食/熟食類晃晃!

主食/熟食類標籤(食力提供圖片)

按圖看清食物營養標籤5大注意點:

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下午茶時間了嗎?零食地雷在哪裡!?

零食標籤(食力提供圖片)

天氣炎熱來到飲品區 買罐汽水該怎麼選?

飲品標籤(食力提供圖片)

剛才已經知道,糖含量超過20克以上,代表已經踏入危險區域,那麼再以480毫升紙盒飲料來做最後一次練習,每份有11.5克的糖,這罐飲料內含2份,因此總糖量約23克。所以喝完這飲料,一天的糖也不能再多了!

當食品添加物有政府、食品業者幫忙把關的同時,唯獨「營養標籤」是交回給消費者為自己把關的環節,以上計算方式記在心裡,看久了就會很熟練,帶着秘笈一同遠離超標的人生吧!

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【本文獲「食力」授權轉載,原文:想看懂食品營養標示?請帶上此秘笈!】