【行山飲食】行山前後食咩好？一文看清營養補充及食物宜忌
撰文：尹嘉蔚
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行山是一項體力運動，不論你行短或行長，特別是「長征」路線，更需要講求能量補充以備體力應付。別怕胖而刻意不吃，也不能怕乏力而勁吃。當中需留意的地方，請教了營養師王敏寧（Mandy Wong），她提供了實用貼士，分別適用於行山前、中、後，大家在營養補充及食物宜忌上的指南。
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行山前
行山是長時間的帶氧運動，對糖有一定的消耗量，運動前必需儲備足夠的碳水化合物，以備充足的精力預備運動。
按圖了解行山前進食宜忌及原因：
行山中
如果要作長時間的帶氧運動，如1小時或以上的行山活動，就需注意運動期間水分及電解質的補充。若身體缺乏水分，容易造成體內平衡失調，導致疲累。如果覺得手軟腳軟，力不從心，亦有機會是低血糖的表現。
按圖了解行山中進食宜忌及原因：
行山後
必需於2小時內補充適量的碳水化合物，以助肌肉復原及補充糖原儲備，避免因血糖過低而造成葡萄糖從肌肉釋放。