【灣仔掃街】懷舊台灣菜港式茶記美式巨漢堡 小店美食人人撐!

撰文:尹嘉蔚
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《掃街攻略》來到灣仔搵食。灣仔是個美食天堂,糅合各國菜式,網羅名牌食府及特色小店,如果要推介美食給本地人及遊客,來灣仔,會發現很多驚喜。同時灣仔集結最齊「客路」,OL上班族、街坊、網紅及遊客等,造就各式餐廳食肆在區內誕生,老店新舖交織新舊文化光影,以下幾間高人氣的食店會是你的心水嗎?
攝影:尹嘉蔚、龔嘉盛、鄧倩螢

懷舊場景台灣菜@1963 木十豆寸

灣仔有不少舊唐樓,在某幢「舊唐」二樓有間懷舊味甚濃的台灣小館「木十豆寸」=「樹」。推開門先映入眼廉的是「影視感」十足的佈局與格調,令人仿如置身「花樣年華」的片場內,六十年代的鐵窗、碎花牆、舊衣車、印刷機、百合花唱盤、髮廊旋轉燈等,一切湊合起來帶你穿越時空回到過去。在不停拍照下,用餐吃飯頓時淪為大配角,食物味道雖然沒有到達「好好味」之境,卻帶點住家口味,滷水汁的味道,個人認為可以更香濃,反而番茄牛腱麵的番茄湯做得出色,酸甜有度有鮮番茄味。午餐套餐的價錢合理大概$60-$80,晚餐每小菜約 $70-$80份,至於套餐每位約二百多元。

「1963木十豆寸」的午餐套餐,價錢合理大概$60-$80/份。

按圖有詳細內容及價錢:

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欣賞餐廳內的佈置及顏色配搭,處處呈現「影視感」的格調及佈局。

1963 木十豆寸

地址:灣仔灣仔道110號中匯大樓2樓
營業時間:(星期一至日)12nn-10pm
查詢:3105 0160

網紅小巷打卡甜品@Supabowl

小紅書上一人一碗椰子殼沙冰(Cocobowl)非常搶眼,內地遊客愛到小巷中的Supabowl打卡,可能連香港人也不太知道的灣仔特色美食。店內最受歡迎的是Cocobowl,底層是巴西莓加椰子水,水果有士多啤梨、藍莓及香蕉,搭配南瓜子、椰子片及脆麥片,Vegan純素者可享。Cocobowl的價錢比其他Superbowl、Powerbowl及Firebowl也要貴,卻依然吸引不少人來嘗試,它的味道是真的不錯!滿滿是食材的天然甜味,客人也可以Make your own bowl自己配搭。

Supabowl的Cocobowl,底層是巴西莓加椰子水,水果有士多啤梨、藍莓及香蕉,搭配南瓜子、椰子片及脆麥片,Vegan純素者可享。($80)

按圖有詳細內容及價錢:

Supabowl
地址:灣仔汕頭街4號地下A1號舖
營業時間:(星期二至五)8:30am-7pm(星期六)10am-7pm(星期日)10am-6pm
查詢:3565 4379

巴士站前的意大利​Gelato@Dood Bottega Gelateria

此雪糕店介乎灣仔及銅鑼灣中間,位置在巴士站前面不太起眼,事關人來人往,人人上車下車,誰會駐足發現原來有間手作意大利雪糕店?Dood以綿密濃厚的手作意大利雪糕作招徠,味道沒有去到五花八門,基本及「大路」的口味包括牛奶原味、鹽味焦糖、意大利芝士餅、呍呢拿、黑芝麻、栗子、芝士蛋糕、抹茶、開心果、豆腐、芒果及希臘乳酪。另有雪花冰、日本直送金芝麻或芒果新地及果昔smoothies,似乎想嘗試提供多一點選擇給花心的客人,不過觀察所見,大家鎖定手作意大利雪糕,推薦開心果、黑芝麻及抹茶味。

Dood 以綿密的手作意大利雪糕作招徠,開心果及抹茶味均出色!但賣相有待改善。

按圖有詳細內容及價錢:

Dood Bottega Gelateria

地址:灣仔軒尼斯道288號英皇集團中心地下G13號舖
營業時間:(星期一至日)11:30am-10:30pm
查詢:9699 6624

中菜西做別樹一格​@Bread & Beast (Kong)

將中菜破格成灣仔新美食,一班90後將中西食材搓勻融合,為好味及創新別樹一格,三文治及料理等確實美味,不輸給名廚手勢。從三文治起家,餡料用上中式柱侯牛腩配醃白蘿蔔,大大份叉燒豬頸肉或炸雞夾在意大利三文治中間。夜間化身Kong,有避風塘蟹芝士炒腸粉、醃櫻桃可樂慢煮牛腩配腸粉及慢煮煎豬腩等,將本地菜注入創意及驚喜。

每到星期六、日及假期,Bread & Beast店外坐滿了客人閒聊及享受美食。

按圖有詳細內容及價錢:

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Bread & Beast (Kong)

地址:香港灣仔汕頭街3號地下
營業時間:(星期一至五)12mn - 3pm︳5pm - 11pm(星期六)11:30am - 4:30pm︳5pm- 11pm(星期日)11:30am - 4:30pm
查詢:22371868

明星台灣麵店@三星台菜食堂 

是傅珮嘉Maggie與老公Steven開的台灣麵店,由於二人曾在宜蘭三星鄉居住,及開展浪漫的愛情故事,為作紀念,遂將麵店改名為「三星」,被蔡瀾先生盛讚是「最台灣的牛肉麵」。灣仔夏門街的三星走Noodle Bar的概念,Menu一目了然,店內主打牛肉麵, 湯底是Steven的家傳秘方,由紅蘿蔔、牛骨等熬製,不加味精,原汁原味,顏色與味道均濃郁。

三星台菜食堂的埔里花雕牛肉麵,鬆化軟腍的牛腱、牛筋及牛肚配白麵條,湯底濃郁,有淡淡花雕酒的醉人香氣。($88)

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三星台菜食堂(Tristar Kitchen)

地址:灣仔廈門街7-17號百旺都中心地下A號舖
營業時間:(星期一至日)12mn- 9:30pm
查詢:2882 0400

港人港美食爭位食飯@華嫂冰室

市民、明星和遊客均是捧場客,店內每每人潮如湧爭位食飯,食物質素一向不錯,但「等位坐」實在是挑戰耐性,「落單」快講勿磋跎,體現港人事事追求高效率的表現。招牌菠蘿油、招牌芝士鹹牛肉豬仔包、豬扒雞翼番茄湯通粉、冬陰功雞翼米粉、喇沙肥牛米粉和絲滑奶茶等,港人港式地道的茶記美食。

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華嫂冰室

地址:灣仔謝斐道272號杜智臺地下3-4號舖
營業時間:(星期一至六)8am-9pm
查詢:2698 5599

至高人氣漢堡包店@Burger Joys

灣仔街角上的高人氣漢堡包店,大門敞開,很有酒吧餐廳的氣氛,招牌雙層芝士牛肉漢堡,套餐包括汽水及薯條。巨型漢堡份量十足,非常誘惑,香軟麵包表面微脆滲牛油香,中間夾漢堡必備材料,酸瓜、番茄、生菜及厚實的漢堡扒,配拉絲芝士及少許千島醬,入口熱燙,超級邪惡兼美味! 其他美食包括經典水牛雞翼、招牌沙律、芝士薯條及奶昔等。

按圖有詳細內容及價錢:

Burger Joys

地址:灣仔駱克道42-50號君悅居地下E舖
營業時間:(星期一至日)11am - 6:30pm
查詢:27871288