【旺角小食】炸雞翼日賣逾300份!招牌玫瑰味滿滿花香

撰文:曾兆璋
出版:更新:

提起吃雞肉,相信大家都對雞翼情有獨鍾。近年坊間亦愈來愈多炸雞翼專門店,當中以這間主打玫瑰口味的最具代表性,最近店子就擴充到旺角,位置更就腳。
資料圖片:Instagram

Cafe大賣玫瑰雞翼 索性開專門店

雞翼山的幾位店主,本身在中環經營Cafe,有見MENU上的玫瑰雞翼大受歡迎,才試試在黃埔開設炸雞翼外賣店,而食客反應大多都很正面,開業不久就做到日賣300份的成績。今次旺角開店,照舊供應招牌玫瑰雞翼,雞翼炸起後,再以秘製玫瑰醬炒香,咬落香口之餘,散發陣陣花香。另有約7款口味,大路的有黑松露蒜香、三重芝士口味,亦有坊間少見的鹹檸七、檸茶等,頗是新奇。雖然雞翼定價不算便宜,但皮脆肉厚,口味配搭亦見心思,值得一試。

▼按圖看更多雞翼口味及價錢:

文清風玫瑰$38(4件)/ $48(6件) 玫瑰糖漿在雞翼上形成脆皮,甜味自然討好,再灑上香草及玫瑰花瓣,是女生會喜歡的賣相。(圖片來源:chickenwingsmountain@IG)
+4

雞翼山 Chicken Wings Mountain
地址:旺角彌敦道700號 T.O.P. 地下14號舖
電話:2310 2055
營業時間:12nn-10pm

地址:黃埔德民街29號黃埔新村德民大廈地下F3號舖
電話:3706 5232
營業時間:星期一至四 4pm-10pm、星期五至日 12pm-10pm

【周五心意運動】您捐一封$50利是,已可為基層送上溫飽,01心意呼籲您支持【香港婦女中心協會】,每$50可為1個基層家庭送上暖湯。