【Nutella​停產】上周一度停產嚇壞粉絲!生產商稱涉質​量問題

撰文:尹嘉蔚
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Nutella朱古力榛子醬上星期宣佈停止生產,今星期所屬總公司又宣佈再次復工,令一眾Nutella粉絲心情如坐過山車「來回地獄又折返人間」…
之不過,不少人鍾情的Nutella朱古力榛子醬,你又知不知一瓶之中有多少朱古力及榛子成分?而每一茶匙醬更相等於「嗒」半茶匙有多的糖入口!

據澳洲新聞集團報道,朱古力榛子醬 Nutella 的製造商早前宣佈停止在法國諾曼第 Villers-Ecalles 市鎮內最大的工廠生產線。該廠房每日生產約 60 萬樽 Nutella 榛子醬,佔全球生產總量的四份之一。廠方早前發現產品出現「質量問題」,Nutella 所屬的意大利公司為Ferrero( Ferrero Rocher金莎朱古力生產商),其位於法國子公司表示,公司發現用於製造 Nutella 及「Kinder Bueno」(Kinder 繽紛樂)朱古力棒的原材料(朱古力和榛子)出現質素問題,導致生產受影響。

Nutella所屬生產商Ferrero於20/2宣佈停止在法國最大的工廠生產線,但26/2再對外宣佈復工,令朱古力榛子醬喜好者虛驚一場。(gettyimages)

Ferrero意大利公司在上周三(20/2)宣佈暫停法國工廠的運作,作為「預防措施」,並表示:「我們現在可以確認,目前在市面出售的產品沒有受影響,供應消費者的產品不會被中斷。」此外,廠方指有關原材料的問題與產品質素和標準無關。而法國農業部長紀堯姆(Didier Guillaume)告知CNews:「據我所知,事件不涉及健康問題,而是經濟原因。」

不過,26/2傳來新進展,Ferrero法國的通信服務機構告訴法新社,交待之前法國諾曼第的工廠停止生產的原因。問題是「榛子在研磨和烘烤階段發現質量問題,因此作預防措施暫停生產。但是工廠今天(26/2)早上再次全速啟動生產線。」

追溯至2015年,有流傳指Nutella會停產,消息一出嚇死全球粉絲,最後發現是「愚人節」的笑話一則,今次「停產」事件也同屬虛驚一場。然而,外界開始更多關注Nutella的成分,2017年1月據漢堡消費者中心(Verbraucherzentrale Hamburg)Facebook,還原整罐Nutella的「真面目」,當中幾乎有2/3是棕櫚油加糖,​朱古力及榛子比例加起亦不過1/3。

2017年據漢堡消費者中心FB,還原Nutella的「真面目」,當中幾乎有2/3是棕櫚油加糖,其餘1/3約均分為榛子、低脂可可粉及脫脂奶粉。(gettyimages)

按下圖有更多朱古力榛子醬的成分及營養資料:

Ferrero旗下的Nutella是最賺錢的商品,對於媒體關注Nutella成分,作了以下的回應:「Ferrero的核心信念之一是幫助消費者適度享用他們喜歡的食物。我們所有產品的標籤,使消費者能夠做出明智的選擇,享用Nutella有助於作為均衡飲食中的一部分。」Ferrero全球擁有三萬名僱員及22個生產廠房,公司同時亦有生產「Kinder 出奇蛋、朱古力棒」及「嘀嗒糖」(Tic Tac)。

參考資料:
ABS-CBN News/news.com.au/thisisinsider/ferrero.com.hk