【尖沙咀下午茶】英皇室御用Fortnum&Mason將到港!一嘗經典茶餐

撰文:曾兆璋
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英式下午茶向來都是悠閒生活的體現,平日不少女士都愛相約朋友一起Tea Time,一邊談心事,一邊分享三層架上的糕點,感覺時間都慢了下來。好消息是,貴為英國皇室御用茶店,300年老店Fortnum & Mason,將於今年到港,屆時粉絲們就可感受下午茶有多貴氣!
資料圖片:官方圖片

女皇都幫襯!正統英式下午茶 

講到去英國旅行,行程當然少不了吃下午茶!而說到倫敦最有名氣的茶店,就莫過於Fortnum & Mason。這個品牌搜羅世界各地如大吉嶺、喜馬拉雅山等地的頂級茶葉,出品更為皇室御用,質素可謂備受肯定,而品牌旗下供應下午茶的Tea Salon,更特別為英女皇的鑽禧紀念易名The Diamond Jubilee,並邀得女皇現身剪綵,確實不簡單!據說女皇還會不時來歎茶,讓不少人覺得,到這裡吃下午茶是身份的象徵。

Fortnum&Mason貴為英國著名百貨及食品品牌,至今已有逾300年歷史。
2012年剛好是英女王登基60年紀念,店內茶室特意易名Diamond Jubilee,女皇亦穿著TiffanyBlue色調的服裝前來剪綵,跟品牌標誌性色調不約而同。圖為另一活動照片。(圖片來源:Getty Image)

九月到港!尖沙咀店樓高兩層

然而想去倫敦旅行的話,至少得離港一星期,未必人人能夠抽空。幸好,品牌近日宣布將於9月來港,開設首間海外分店。新店選址尖沙咀,樓高兩層,一層售賣餅乾、茶葉,一層則是英式餐廳,供應經典下午茶。屆時除了半島、洲際等五星酒店之外,貴婦、淑女們又多了個偷閒的好地方!

品牌日前在 Instagram 公布,將於今年進駐香港,開設樓高兩層的首間海外分店。

鹹甜點任添!貴氣Tiffany Blue茶具

目前香港店還未有其他具體消息,現在就先來看看英國店是什麼樣。筆者之前就親身去過,Fortnum & Mason 本店位於倫敦最繁榮的Piccadilly區域, 是樓高數層的百貨店,當中Tea Salon就是最受遊客青睞的餐廳。店內裝潢典雅,一進去便聽見琴聲,枱都鋪上白枱布,放著Tiffany Blue色調的茶具,散發著一股貴氣。而侍應們的招待亦相當貼心,若是客人食不飽的話,還可免費任添茶點,當然一分錢一分貨,茶餐消費不低,人均差不多$600港元。不知香港店定價會否一樣高昂?

按圖看英國店環境及茶點:

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題外話,記得三層架的食用次序為:先吃下層的finger sandwiches,再到中層的鬆餅,最後才吃上層的甜品,淑女們以後可別搞錯了。

Fortnum & Mason 
地址:181 Piccadilly, St. James's, London W1A 1ER
電話: +44 20 7734 8040
營業時間:星期一至三10am-8pm,星期四至六10am-9pm,星期日11:30am-6pm

Fortnum & Mason 香港店
地址:尖沙咀
預計開幕日期:9月

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