【南瓜營養】止咳護膚南瓜6大好處點食最好?附醬燒煲粥各款食譜

撰文:余曉彤
出版:更新:

常備耐放又營養豐富的瓜菜中,不得不提由內到外也是寶的南瓜。南瓜可以配搭不同食材,是解決今晚食乜餸的好幫手。當中南瓜的營養你又知幾多?到底是否真的沒有壞處?

南瓜又名金瓜,主要在7月至12月盛產。根據研究,南瓜可助減肥外,內含豐富的維生素,對健康好處多多。

按圖看南瓜6大好處:

+2

南瓜點食先好?按圖看南瓜建議食法:

除了單吃南瓜外,配上排骨、粉絲或陳村粉一樣惹味,營養依舊。

即睇以下食譜:

【南瓜食譜】簡易住家菜豉汁南瓜蒸粉皮 媲美排骨陳村粉咁惹味!

豉汁南瓜蒸粉皮

【南瓜食譜】南瓜汁長通粉素食可吃 特濃醬汁似「金沙」香味誘人

南瓜汁長通粉食譜

【粟米南瓜粥食譜】養生清甜健康 煲粥黃金比例是多少?

粟米南瓜粥食譜
+1

【素食食譜】醬燒南瓜滴水不加 30分鐘香甜易熟好下飯

醬燒南瓜食譜

南瓜不能大量食用:

雖說南瓜好處多,但長期大量食用是會對健康造成影響。因為南瓜是溫性食物,如果同時沒有攝取適量的寒性食物,可能會使人出現上火等不適症狀。而且南瓜有助身體滋生濕氣,長期吃會容易令體內殘留大量濕氣,會誘發各種疾病。

由於南瓜富有β-胡蘿蔔素,吃太多可能會有皮膚染黃現象,停止食用便能回復。有腳氣、黃疸的人,都不適合多吃南瓜。

【 🎤#開講用戶分享 】同場加映:無糖南瓜pancake食譜,即Click入Link睇啦!

【第一屆武博】讓孩子擴闊眼界,開創嶄新境界,來到武博內的「兒童武術區」,孩子能以遊戲方式增進武術知識,更能參與武術活動,近距離了解武術世界。5月3至5日,眼界‧決定境界,與仔仔囡囡一起參加武博吧!
按此立即購票
按此瀏覽武博專頁