【健康飲食】蒜頭奶民間偏方紓緩7項不適 15分鐘簡單製如黃金奶
撰文：林奐希
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不同國家的民間也有各種治療偏方，即使沒有科學根據，但據稱都可以達到特定的功效。在香港較為人熟悉的可能是可樂煲薑，而最近有一款偏方開始流行起來，便是蒜奶（garlic milk）。
蒜加奶這個組合聽起來雖然很奇怪，但其實這對紓緩哮喘、咳嗽、甚至有助預防心臟病。
自古以來在埃及、希臘、羅馬、印度等地方，蒜已經被當作治療疾病之用，而不少的現代科學研究也證實蒜有健康的功效。不過由於蒜頭較難入口，而牛奶中的蛋白質會跟蒜產生反應，想去除蒜的味道，一般會把蒜放到牛奶內，減低蒜的強烈味道。
按下圖可看蒜奶的效用：
1.每晚喝一杯蒜奶有助紓緩哮喘不適。（資料圖片）
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就這樣來看，蒜奶有紓緩各種奇難雜症的效果，那麼是不是很難製作？其實蒜奶的製作方法比想像中簡單，只要15分鐘左右便可以完成。
按圖看蒜奶的製作方法：
以上只是蒜頭奶的民間偏方，若感身體不適請盡早求醫更穩妥。
資料來源：Times Food