【罕見】番禺女子連吃5隻大閘蟹 患橫紋肌溶解症險死
吃小龍蝦後，患上橫紋肌溶解症的事情聽得很多，但吃大閘蟹後患上橫紋肌溶解症的，你聽說過嗎？廣州出現了全國罕見的吃大閘蟹後患上橫紋肌溶解症病例。
近日，家住廣州番禺的一位女士一連吃了5隻大閘蟹（內含一隻死蟹）後，患上橫紋肌溶解症，全身肌肉酸痛、昏迷不醒，肝功受損嚴重、心肌損害，一度非常危險。
據南都網報道，11月10日晚，平時愛吃河鮮、海鮮的王女士收到了朋友送來的5只大閘蟹。當時正好一個人在家，她就把5只大閘蟹全部煮熟吃了。其中有一只大閘蟹在蒸之前就已經死了，王女士覺得丟了可惜，憑以往的經驗也沒當回事，把死蟹和另外4只一起煮熟吃了。「當時就覺得有點難受，但也沒多想就睡覺了」。
第二天，好久沒有鍛煉的王女士去健身房踩動感單車。踩了將近20分鐘，王女士覺得昏昏沉沉，全身乏力。自覺不舒服的王女士駕車回家，到半路就覺得整個人都頭暈、胸悶心慌，趕緊把車停在了路邊。
這時王女士已意識不清，身邊的兒子緊急撥打了120。在番禺當地醫院進行了急診救治，補液後全身乏力、胸悶、心悸、氣促症狀緩解，當地醫院也沒有查出病因，因為她的血常規、肝腎功能都很正常。但是王女士還是覺得大腿酸痛，這就讓王女士十分奇怪。
到省二院求醫時病情已很緊急
在家休養了4天，11月15日，還是覺得難受的王女士前往廣東省第二人民醫院腎內科門診就診， 經過門診檢查後發現，王女士的肌酸激酶飆到38000U/L，是正常值的近180倍，尿潛血3+，轉氨酶也達到了近500U/L，正常值也只有40U/L，醫生診斷王女士出現了橫紋肌溶解症狀，並伴有嚴重的肝功能損害、心肌損害。王女士自己也覺得渾身難受，兩條大腿特別的酸痛。經過治療，目前王女士大腿肌肉疼痛的症狀已經有了明顯好轉，各項指標逐漸恢復正常。
可能是大閘蟹保鮮粉引發
廣東省第二人民醫院腎內科主任吳錫信醫生表示，橫紋肌溶解綜合症常發生於肌肉受外力撞擊壓迫後。另外，還有一些特殊體質的患者若服用某些藥物，也可能引發橫紋肌溶解症。目前發現一些並不少見的其他容易造成橫紋肌溶解症的情形包括：運動過度、高壓電電擊、全身性痙攣、酗酒或服用過量安眠藥導致長期維持某一睡姿而造成局部肌肉壓迫等。
橫紋肌溶解綜合症目前還沒有明確證據跟食用螃蟹等河鮮海鮮有關。但國際、國內的相關報道並不少見，目前業內普遍分析認為，河鮮致病的機理尚不明確，但螃蟹、小龍蝦儲運過程中的保鮮粉是會導致橫紋肌溶解的，如清洗不干淨，可能使人中招；另外，這些河鮮的生長、養殖環境不潔淨，也可能導致河鮮本身帶有細菌菌群。「目前業內還有一種猜想，那就是這些河鮮本身蘊含的豐富蛋白，作為一種異種蛋白，進入體內後攻擊人體致病。」
吳醫生表示，雖然原因仍不明確，但對於吃大閘蟹、小龍蝦等水產品，最好要完全煮透，減少意外發生的可能性；如果是發現有變質的水產品建議不要食用，比如已經死掉的大閘蟹。
醫生提醒，橫紋肌溶解綜合症主要就是肌肉酸痛、全身乏力，如果在吃小龍蝦或者特別高強度的體育運動後，感覺持續性的全身酸痛、乏力、尿液顏色改變，應立即就醫，否則可能會有死亡的危險。據了解不少橫紋肌溶解綜合症病例發病前大多吃過小龍蝦。廣東省疾控中心有關專家介紹，截止目前吃了大閘蟹後患上橫紋肌溶解綜合症在廣東鮮有報告，在全國也只是個別案例。