【鼎爺私房菜】李家鼎日日忙到凌晨4點 最低時薪2倍請人 

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鼎爺話佢唔會理公司招聘事宜。

李家鼎 (鼎爺)因為主持無綫節目《阿爺廚房》人氣暴升,最近還於銅鑼灣開埋由他親自主理的「鼎爺私房菜」,自9月3日開張至今日日都fully booked,booking更已經排到明年,生意好到不得了,鼎爺同一班員工都忙到暈。既然人人做到無停手,咁當然要增加人手啦。近日網上就流傳一則「鼎爺私房菜」的招聘信息,內容係話「銅鑼灣,返15:00 - 01:00,$75/小時,蛇頭過數,貼士任收,6個位。」嘩,係香港現時法定最低工資時薪$34.5兩倍有多呀,不過就無講明是請什麼職位。如果做樓面,除了可以見到鼎爺,應該都可以見到不少藝人,因為不少藝人都是捧場客,好似羅霖同陳嘉寶日前就同大班朋友去幫襯過,仲即場直播了鼎爺炮製菜式的過程。如果做廚房,話唔定可以獲得鼎爺過兩招,又或者係從中偷下師。

羅霖連續兩晚幫襯「鼎爺私房菜」。

佢仲話好開心有幸獲得鼎爺教佢煮嘢,可以做鼎爺徒弟。

香港01記者致電鼎爺問他有關這則招聘信息的詳情,鼎爺表示:「我唔理㗎喎,可能是請臨時工,這些是業務經理負責的,我只是負責廚房、下廚、出菜招呼客人同埋買食材,我要顧這些都已經忙到癲,晚晚都搞到凌晨3、4點先搞掂。如果我連請人這些事務都要理埋,我真係連睡覺的時間都無呀。(你會不會過兩招給你的徒弟?)唔好講話徒弟,大家師傅互相磨合,我就係咁煮㗎喇,他們鍾意的話咪跟我個煮法囉。」

前排基本上畀鼎爺廚房洗晒板。(網上圖片)



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