【仙后餐廳】去幫襯唔止因為張敬軒 靚景美食200蚊餐飯都超值

撰文:郭敏玲
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張敬軒有份投資的「仙后餐廳」已經開張一星期,位雖然難book過買演唱會飛,不過有大量粉絲都想知道餐廳食物是否高質,網上亦開始出現相關食評。為了讓Fans可以有得參考,於是綜合一些食評,發現這間餐廳不論裝修、場內細節,以及重心:法國菜,都好值得上網撳個掣訂位。

食環境都贏晒喇。(陳順禎攝)

不少食評首當其衝大讚餐廳裝修華麗,營造四、五十年代的感覺相當出色。早前記者都有親身去過餐廳,現場細分三個位置:Bistro、Bar以及Fine Dining。而Fine Dining區的天花,裝有極細緻、全人手繪製的彩色玻璃,還有萬多粒名牌水晶砌成的吊燈,足以讓人嘆為觀止,所以很多食客都被現場用心打造的場景被震懾到,未食飯睇景做前菜是必需的。

餐廳餐牌好別緻。(陳順禎攝)

至於食物方面,就算不是軒仔Fans都會關心,而餐廳主打傳統法國菜。午市只開放Bristro位置,有三個價錢的套餐提供:290元兩道菜、380元三道菜及480元四道菜,而Fine Dining區晚市價錢盛惠$1388。因此,心急的Fans率先試價錢較為平民的Bistro區,至於貴價嘢…就儲下錢先。

食客大讚呢個甜品出色。(網上圖片)

有食客試完午餐後,高度大讚「法式香蒜牛油焗田螺」、「焗大西洋三文魚配白酒汁青露筍」屬於大師級,後者更有人形容為「好耐都冇食過煎得咁好嘅三文魚了」。而女士最愛的甜品部分,「法式焦糖布丁配香檸貝殼蛋糕,薰衣草蜜糖」則被大讚「焦糖面做得夠薄和夠香脆」,最重要是「不會過份甜」,看來值得一試。除了環境、食物之外,還有服務。Fans直指在Bistro區食飯,享受了「fine dining水準的服務」,他們對於餐廳剛開業,都有流程未必太流暢的準備,但用餐過後,他們都大讚員工相當好禮貌,而且有求必應。想吃的朋友,真的上網book檯了。

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