謝霆鋒的飲食路行得超辛苦:頭4年都沒有一個掌聲

撰文:蘇國豪
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唱得演得又煮得的大廚謝霆鋒超厲害,早前獲邀出席米其林晚宴,為其精心炮製的「玫瑰泡芙」視頻大公開,原來唔講唔知他挑戰整這一款「玫瑰泡芙」,係他以前曾經嘗試失敗過的菜式,今次大膽再挑戰他相當緊張,而且重複試整了十幾次先正式定案,更自爆一開始煮菜時得唔到認同的挫敗感,令他歷歷在目。

謝霆鋒第二次獲邀為米其林準備晚宴。(網上圖片)

今次霆鋒已是第二次為米其林準備晚宴,繼上一次做頭盤後,今次他嘗試整甜品「玫瑰泡芙」,在晚宴之前他用了4日時間準備討論排練走位到上菜的過程,十分認真。見他逐一檢查菜式擺盤,氣氛超緊湊唔講唔知仲以為拍緊《鋒味》,其實呢道菜係他曾經失敗過的菜式,今次再挑戰他超嚴謹,連好友容祖兒走過他都唔知道,仲嘲笑他:「連王菲來了他可能都不知道。」超好笑。

謝霆鋒認真炮製「玫瑰泡芙」。(網上圖片)
玫瑰泡芙。(網上圖片)

超用心整的「玫瑰泡芙」的確獲得大讚,見在場賓客都食得津津有味。其實有今日成績,一路走來他失敗了好多次,轉戰挑戰下廚他一開始受到冷待令他記憶深刻:「我入行的時候,沒有人會覺得我是認真的,頭4年都沒有一個掌聲,你突然間說謝霆鋒是一個會煮飯的人,還出席米其林兩年,沒有人會覺得我是認真的,直到我比別人做得更多。」睇到今日出來的成績獲認同,辛苦絕對是值得。