【專訪】趙勁皓錯有錯著投資科研:依家發展到我唔知點形容

撰文:鄺鈺瑩
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趙勁皓16歲已開始半工讀,在打工的酒吧遇上了現在的生意拍檔,以三人之力由一間鋪變為七間,再由香港北上發展,他說近年的經營模式最緊要是有錢齊齊搵,並不擔心人多口雜,陳柏宇就是這樣「落搭」的。

趙勁皓說自己善於應酬、酒量好,另外兩位股東一個善於管理一個善於理財,三人剛好互補不足,雖然偶爾會有意見不一時,但就從未試過講錢失感情。深圳酒吧開業在即,向來負責管理酒吧以及健身房的他理應瞓身,奈何他已經是個有家室的人……「佢哋有俾我揀去深圳衝定留香港,因為深圳隨時搏到有人賞識,俾錢開十間八間。但如果我真係要去build up會失去好多,最怕係個女嘅成長時光無咗,兩個拍檔覺得我係浪費咗自己……對我來說係一個幾嚴厲的責罵。」

深圳的酒吧開業在即,但為怕錯過女兒的成長,趙勁皓寧願辛苦一點每日星期北上,也不想長時間留守內地。(fb圖片)

趙勁皓早年因電影而與盧頌之(DaDa)撻着,去年二人升格為父親,囡囡趙安嵐在訪問期間亂入,趙勁皓看著她牙牙學語的表情如同擁有了全世界一樣,說實在,又點會捨得衝。而他亦承認本身因為要打理鋪頭所以陪囡囡的時間已經唔多,如果再北上的話,囡囡隨時連老竇都唔認得。深圳的酒吧將會以sports bars模式運行,內地雖然已有不少同類型,但因為缺乏完善規則,所以一直做唔起。「上海有一間係搵半裸男模做裁判,內地人有gimmick就會覺得好玩同威,而我哋就會搵台灣game girl註場,其實香港sports bars已經飽和,雖然我經營的生意仲幾好,但係時候去其他地方試。」由於與拍檔都係第一次北上開鋪,所以遇上不少問題,交吉至今半年有多仍未能夠開業,對他們來說也是上了非常寶貴的一課。

陳柏宇都有份投資的雲長小龍坎老火鍋,目前分別在港島及九龍區增有分店,,預計年尾會在新界區再多一間分店。(fb圖片)

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飲食王國的股東除了趙勁皓與另外兩位拍檔之外,近年他們亦會邀請不同的股東加盟,完全不擔心人多口雜。而向來只有影視發展的趙勁皓,近年卻招來隱世歌手陳柏宇做股東。「Jason拍戲時識咗我健身教練,佢份人好好傾、好有理論,亦好有自己諗法,佢覺得除咗演藝事業之外,都應該要做生意,所以由酒吧開始,間間鋪都預埋佢。」趙勁皓說陳柏宇對他們十分信任,有時甚至也不會問詳情就直接「過數」投資。「佢唔係醫生但所提供的意見比醫生還要多,仲要佢講英文又幾好聽(笑)當佢講啲你未必聽得明嘅英文時,成件事就好似好有說服咁,做生意都係一樣。」做生意至今,雖然未蝕過錢,但趙勁皓就希望健身房可以做得更好。「一班教練將自己的青春留比晒我,但鋪頭收入afford唔到佢哋將來,萬一將來租金太貴要執……所以我希望可以做得更好,令佢哋收入更穩定,酒吧都有叫佢哋份少少股,有錢齊齊搵。」位於佐敦的健身房有個閤樓,閒時一齊圍埋打機、吹水,感情就是這樣慢慢建立出來的。
 

「金錢上唔係一盤好成功的生意,但健身房係好有人情味的地方。」

在云云生意中,除了飲食同健身之外,原來趙勁皓早在數年前也開拓了科研一項,雖說自己都唔知投資了什麼,,但回報卻是最高的。「一開始係做環境,裝咗嗰樣嘢之外就可以慳到冷氣費,因為朋友無做生意經驗,於是叫我提供意見,自己夾咗十萬左右,無乜期望架,但半年前公司突然擴展得好勁,連舞台效果代理都做埋,又搵咗內地寫apps好勁嘅人返嚟。其實係因為有個partner對呢間公司好有期望,落手落腳去做,搵埋投資者……依家發展到我已經唔識sell 。」近年香港銳意拓展創新科技,財政預算案撥款500億元,趙勁皓錯有錯著發展了這一項目,難怪他說比飲食的回報更厲害。