【鏡頭以外】大牌檔場景逼真呈現 岑麗香剪髮顯粗豪
撰文：陳瑋瑜
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《火線下的江湖大佬》在錄影廠搭建的大牌檔像真度極高，鬼妹仔岑麗香霸氣地影相留念。（黃國立攝）
新一代女神「香香公主」岑麗香，最近忙於跟鄭則士、黃光亮與苑瓊丹拍攝無綫重頭劇《火線下的江湖大佬》，日以繼夜開工的她，返錄影廠比返屋企的時間還要多，不過香香一點都不覺得悶，反而覺得很有趣，全因今次錄影廠搭建成一比一、幾可亂真的大牌檔，內裏設備一應俱全，由餐枱、雪櫃、收銀、熱水爐，甚至細微至碗筷匙羹與餐牌等，應有盡有。
《火線下的江湖大佬》以｢咀爽爽飯店」作劇集背景，飯店有何名菜？看看牆上的大橫額，一目了然。（黃國立攝）
連電視、滅火筒亦有，這個大牌檔設施齊全。（黃國立攝）
大佬轉戰大牌檔
「鬼妹仔」香香置身現場猶如走到旅遊景點，對一切裝飾都感到十分好奇。據監製梁材遠透露，劇集講述飾演江湖大佬的鄭則士與黃光亮，退出江湖後轉戰開大牌檔的故事，大牌檔是主景，亦貫穿整套劇集。
為求真實感，將錄影廠呈現出香港地道食肆大牌檔感覺，工作人員走遍港九新界進行資料搜集，無論前舖布置，到後欄廚房，都以「大中華」、「沙田津津」等食肆作藍本，岑麗香大讚大牌檔夠細緻，連茶壼、調味料、牙籤筒都有，一部好的劇集誕生，除了要有好演員、好劇本外，一個吸睛的布景亦十很重要，讓人感覺製作之認真。
櫃枱有風扇、電掣、招財貓等，除了大橫額，玻璃亦貼有各式食品名稱，水壼、電飯煲一應俱全，仿如真景，當然不少得關二哥把關。（黃國立攝）
大牌檔還有｢後欄」，放置雜物及洗碗地方，李綺雯演負責洗碗的員工。（黃國立攝）
前輩對手轉數快
岑麗香自出道以來多演柔弱角色，為｢轉型」撇低楚楚可憐、嬌滴滴之感，監製在《火線下的江湖大佬》為她度身訂造一個硬淨、粗豪的形象，為配合角色，監製更要求她剪短頭髮。監製笑說：「香香大個女，要轉變拍多些不同角色。」
香香應監製梁材遠要求，改變造型。（黃國立攝）
香香更表示短髮造型多人讚賞，今次角色對她是一大突破，挑戰很大，「上次短頭髮已經是12歲的事，角色好有義氣同女俠感，成個男人咁，好粗豪硬淨，從來未演過這類角色，而且對手是Ken哥（鄭則士）、苑瓊丹同黃光亮，個個都是前輩，轉數又快，要向他們好好學習。」