【阿爺廚房】網友讚好睇過肥媽 李家鼎刀功勁:老爸叫我學

撰文:蘇國豪
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講起無綫藝人李家鼎(鼎爺)你或妳會有何印象?騎術了得﹑好打得還是演技一流?其實他何止如此,鼎爺的廚藝一樣相當了得,星期一晚(12日)鼎爺與譚玉瑛合作的飲食節目《阿爺廚房》首播,節目中鼎爺展現一手妙絕的烹飪功架,難得獲網友好評,又說「估唔到鼎爺都有善良一面」。

《阿爺廚房》令不少觀眾對鼎爺刮目相看。(粱碧玲攝)

《阿爺廚房》本來都係大台樣版式飲食節目,與肥媽主持的《食平D》系列相同,但取勝之處就是一個意想不到的人,做一件意想不到之事,網友都紛紛表示比起《食平D》﹑《十二道鋒味》等節目,《阿爺廚房》好睇得多,但鼎爺謙虛表示:「讚我好開心,但同其他人比較就不太想,因為大家其實各有長處。」揸刀耍功夫的鼎爺大家就見得多,在剛播出的第一集《阿爺廚房》中,揸起刀處理食物的鼎爺原來刀功都好純熟,落刀切菜似足大師父,而刀法了得的背後,鼎爺話全靠阿爸:「其實年輕時,老爸叫我學,因為當時看見廚房有人切刀,當時見到就心想「人地得點解自己吾得」。」

鼎爺刀法了得,原來靠的是細時用功得來的成果。(TVB官方微博圖片)

外界對於鼎爺的印象就是「惡」,但今次在這個節目中鼎爺表現得格外慈祥,不禁令人聯想他是否作假扮慈祥,對此鼎爺就認為是假不了的:「是自然開心表現出來,因為完全沒有壓力,而且任何東西都有,心情是自然流露,是不是扮出來,眼睛是可以看得到的。」然而,今次入廚令不少人刮目相看,現實生活中鼎爺其實入廚經驗都多,不時都會下廚煮給家人吃。問到有沒有拿手好菜,鼎爺就表示樣樣了得:「煎炒煮炸炆燉蒸焗樣樣得,好像早前拍元旦單元煮了兩隻大元蹄,三十分鐘就已經屍骨無存。」鼎爺真心煮得呀!

鼎爺今次能夠憑一技之廚大受歡迎,他自己都十分開心。(TVB官方微博圖片)

禾稈蓋珍珠多時的鼎爺,不禁再次令人聯想無綫這個地方是卧虎藏龍,不知下次那一位藝人能夠一展專長,大家就拭目以待啦。

網民一致看好李家鼎這個節目。(網上截圖)
刀法了得亦令不少網民刮目相看。(網上截圖)