57歲TVB「御用警察」係飲食界富二代 經營燒味老店結業街坊不捨

撰文:程嵐風
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現年57歲的張本立在無綫(TVB)最近播出的劇集《痞子殿下》中飾演「四大長老」之一的北邪,其實他亦是一名「飲食界富二代」,是香港漢寶集團其中一位創辦人張錫鵬的孻仔。1996年,張本立接手家族酒樓生意而成為尖沙咀頂好海鮮酒家老闆,2010年他更接手經營位於黃大仙有超過50年歷史的老字號英都燒味廚房。日前燒味店突然在其Facebook專頁宣布將於3月13日結束營業,寫道:「3月13日話別江湖,大家有緣再聚,多謝街坊友好支持,祝大家生活愉快」,不少街坊食客均留言指「好突然」。

英都燒味廚房將於3月13日結業。(Facebook@英都燒味廚房)
張本立接手家族生意。(Facebook@英都燒味廚房)

張本立曾聘請戴耀明做樓面侍應,而他亦曾在訪問中透露過經營中式食店十分辛苦,雖然是老闆,但他都會落手落腳工作。他曾經試過被滾翅淋身,皮肉和衣服黏在一起,感嘆現在自己年紀漸大,由黑頭髮做到白頭髮,搬重物已十分吃力。所以今次「英都燒味廚房」結業,他亦以「身體理由,約滿不做了,多謝支持」回答網民。

張本立到舖都會幫手。(陳順禎攝)
戴耀明曾經喺餐廳做侍應一腳踢。(陳順禎攝)
唔少圈中人都會幫襯。(Facebook@Billy Cheung 張本立 )
英都燒味廚房自設燒味工場每日新鮮製作燒味,招牌的碟頭燒味飯非常高質。(Facebook@英都燒味廚房)

張本立中學時到英國留學,大學修讀時裝設計,後回流香港接手家族生意。自2009年起,張本立參演過不少TVB劇,包括《怒火街頭2》、《忠奸人》、《一屋老友記》、《白色強人》等,是為TVB新一代「御用警察」最常演阿Sir,還有法官、醫生專業人士角色,是一名出色綠葉。

張本立在無綫(TVB)最近播出的劇集《痞子殿下》中飾演「四大長老」之一的北邪。(Facebook@Billy Cheung 張本立 )
張本立在無綫(TVB)最近播出的劇集《痞子殿下》中飾演「四大長老」之一的北邪。(電視截圖)
張本立是TVB出色綠葉。(Facebook@Billy Cheung 張本立 )
張本立參演過唔少劇集。(電視截圖)
張本立參演過唔少劇集。(電視截圖)