本港研發智能咖啡機Arist終現身 騙局還是真眾籌?7月分曉

手機專用app已在iOS上架,產品的可信性相信大為提高吧。(林勇攝)

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功能強大的智能咖啡機Arist,在一片質疑聲音下終於現真身。(林勇攝)

2014年,由本地研發的智能咖啡機Arist於Kickstarter眾籌,其嶄新概念加上相對廉宜的價錢,取得空前成功。30日內吸引全球逾2,500位backers支持,籌得近84萬美元(約655萬港幣)。不過當時目標2015年初出貨,但卻因為種種理由而延期,令部份backers不滿,更有不少人質疑這是一場「騙局」。等到現在,Arist終於現身,研發的趙氏兄弟更現身解話及示範利用Arist沖泡咖啡,望打破市場上的流言蜚語。

手機專用app已在iOS上架,產品的可信性相信大為提高吧。(林勇攝)

由2013年起香港科學園已十足支持本地研發的智能咖啡機Arist,最近終於在科學園內的高錕演講廳正式發布現身。不過並非展示Kickstarter的Home edition,而是機身大1倍、聲稱沖泡速度更快的Professional edition。

模特兒一指間於手機上選擇不同咖啡口味後,就可以自動沖泡出風味獨特的咖啡。(林勇攝)

其實Arist Professional功能與Home edition功能相同:用家可以利用手機專用app,選擇自己咖啡口味的recipe,或者上網下載不同的製作方法,然後隨時隨地利用手機無線操控沖泡,與一般單一口味的膠囊咖啡機相比,產聲稱更可沖出猶如專業咖啡師的獨特口味,對於咖啡迷來講當然非常吸引。Home edition會將沖泡過程的沸水、磨豆、加壓等程序逐一進行,而Professional edition卻可以同一時間進行所有程序下,後者沖泡過程當然會更快。

團隊在發布會中即場示範沖泡expresso、latte及cappuccino3杯口味不同的咖啡,不過似乎因為咖啡機仍有12項專利正在申請中(廠方指與一般咖啡機的設計完全不同),示範完畢後就匆匆將Arist推回後台(怕在場記者望多一眼,洩露玄機?)。究竟Arist沖出來的咖啡口味如何,在場記者未能即時沖泡品嚐,有點可惜。

趙氏兄弟公布國內知名的投資公司IDG於Arist上投資高達1,000萬美元,這無疑是為他們打了1支強心針。(林勇攝)

如果想試Arist沖泡出來的咖啡,相信最快都要等1個月後,皆因廠方與將於4月於在香港開設的韓式咖啡店Tom N Toms Coffee合作,向咖啡店提供比Professional edition更強、可同時沖泡多杯咖啡的Arist企業版本,到時各咖啡迷都可到店內一試。

廠方尊重30多名申請退出的backers,作百分百退款。(電腦截圖)

發布會對於backers最大的喜訊,便是公布將於4個月後(7月份)Arist正式出貨。就算Kickstarter訂購了Home edition(價值899美元)的backers,都可以獲得價值1,499美元的Professional edition,算是對大家一種補償吧。不過對於backers而言,唯一希望就是Arist不要再延期,能夠準時於7月出貨。



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