特約內容

【2021香港科學節】拆解生活科技 以科學精神創建未來

撰文:謝德勤
出版:更新:

生活中隱藏的科技你知道多少?在香港大熱的珍珠奶茶其實是一種分子食物,應用了食品科技,經過化學方法處理帶出獨特的質感和味道。由香港科學館主辦的香港科學節由即日起至4月11日會透過過百項線上線下的精采活動,帶大家拆解生活科技,讓大家探索科學與科技所創造的可能。
攝影:黃寶瑩

我們的生活與科學息息相關,從網上購物、食品科技、最新的5G通訊技術,以至家居打掃機械人,都一一反映科學與科技廣泛地應用於我們的生活上,並且改變現代社會的生活模式。今屆香港科學節就以「科技創未來」為題,展示科技如何改變人類生活,香港科學館館長楊明思分享:「在日常生活中,包括衣、食、住、行、通訊、醫療和娛樂各方面,都應用了科學與科技,令我們的生活變得更方便和更多元化,有助我們進步。今年香港科學節透過各式各樣多元化活動展示未來生活的不同面貌,藉此讓大家了解科學與科技的發展趨勢,同時提升大家的科學素養,在這資訊爆炸的時代,希望大家有良好的科學知識基礎去分析資訊,以判斷資訊真偽。」

受疫情影響,今屆的香港科學節將大部分活動,包括「玩轉科學嘉年華」、「STEM x SCM」及「裘槎科學周」轉為網上舉行,這正正呼應「科技創未來」的主題。香港科學館聯同本地科學團體、科普組織和教育機構,在網上展示最新的科學研究及科技發展。「裘槎科學周」更邀請到世界各地的科學團隊參與,透過線上科學表演、講座及工作坊等,增強大眾與科學的連繫。今屆科學節更首次提供互動直播節目,屆時將會在美國舉行觀星活動,讓觀眾安坐家中參與另類觀星體驗。

香港科學館館長楊明思(左)與二級助理館長陳燕君介紹香港科學節的精采活動。

既然節目如此精采,大家應如何選擇?香港科學館二級助理館長陳燕君向大家再推介以下精選活動:

模式生物探險隊

澳門科學技術協進會首次帶來模式生物朋友斑馬魚(思思和巴巴)及果蠅俠(果果和螢螢)同大家見面。透過牠們的故事,讓大眾了解模式生物在生物技術研究及中醫藥物開發,以至治療疾病的應用。這網上活動同時提供網頁介紹斑馬魚及果蠅俠科普繪本的資料,及設有問答遊戲考考大家。

機械人任閉幕嘉賓

壓軸重頭戲閉幕活動的表演「嘉賓」就是一眾機械人,屆時機械人會表演耍太極及行鋼線等項目,讓觀眾藉此了解機械人的樂趣與應用,特別是陀螺儀。陀螺儀是機械人的靈魂之一,能夠發揮平衡的作用。這示範節目非常精采,不容錯過! 記得4月11日下午6時準時收看香港科學館Facebook專頁YouTube頻道的直播!

了解更多:hk.science.museum/scifest2021/

(資料及相片由客戶提供)