法國傳統市集|地道美食名物鴨肝第2件半價 法式3層下午茶$249!

撰文:鄒家鳳
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天陰陰雨濕濕,戶外活動意慾大減,商場內的市集這時候最得人歡心。「法國五月」的活動之一「法國傳統市集」這星期來到荃灣如心廣場舉行,規模細細卻滙集了多樣法國名物美食,酥餅甜品、油鴨腿、鴨肝、果醬、果汁等特價發售;逛累了,更可多走兩步,到鄰座如心酒店Café Circles嘆個「法國五月」限定下午茶套餐,享受不受風吹雨打影響的另類法式假期。
攝影:鄒家鳳

市集前特別放置了一座巴黎艾菲爾鐵塔模 型,打卡最啱。

每年5、6月是「法國五月」最活躍的時間,尤其在未能輕鬆外遊的日子特別令人期待,藝術表演、文化展覽、美酒佳餚等活動排山倒海,不過,當中以美食和購物永遠最受歡迎。雖然這個「法國傳統市集」其實只有十多個攤檔,集中在廣場的中庭內,第一個最吸引讓我駐足的甜品檔,卻讓人最失望...因最愛的拿破崙酥餅竟然售罄,市集才開始幾小時而已!店員說每天只有少量限定出售,賣光了不能強求。

Maison Argaud是法國鴨肝鴨肉醬專家,且產品以抽真空方式處理,不加防腐劑及添加劑。

旁邊的小檔,也是我的心頭好,Maison Argaud法國油鴨腿,鴨肝、鴨肉,多款特價發售,半熟全鴨肝買第二件還有半價優惠。品牌是由Pierre-Yves Argaud和Thierry Argaud兩兄弟創立,在法國西南部經營農場,以家庭式經營生產鴨肉醬、鴨肝醬罐頭。他們的鴨子都放到草原上放養,跑動多肌肉較結實少脂肪,而且產品以抽真空處理,不加防腐劑及添加劑。

蘋果汁原來不只是日本的馳名,法國蘋果汁也不遑多攘,Les Vergers de la Silve是位於法國安茹的家庭果園,以篩選過的沙礫和土壤培植,人手製作,主要以新品種脆蜜蘋果(Honey Crunch)製成,柔滑又帶點點酸度,還有有氣泡和冇氣泡之分。

按圖看「法國傳統市集」有什麼地道貨品?

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法式優閒下午茶 嚐田螺酥盒焦糖燉蛋鹹甜糕點

逛完市集,還想繼續享受法式美食,到樓上如心酒店Café Circles慢慢享受一頓「法國五月限定下午茶套餐」,品嚐法式田螺釀酥盒、核桃瑪德蓮小蛋糕、法式焦糖燉蛋等10款不同小點,感受一下法國悠閒的氣息。兩位用$498,人均只需$249。

按圖看「法國五月限定下午茶套餐」有什麼美食?

法國五月限定下午茶套餐

日期:即日至6月10日
時間:下午2時30分至下午5時30分
價錢:$498(兩位用)
地址:荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店9樓Café Circles