【窮遊必食】去日本食中華料理!嚴選「餃子の王将」10大人氣菜式

撰文:劉韻瑩
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去日本不一定要吃日本料理,不妨轉轉新口味,嘗試一下日式的中國菜。著名中華料理餐廳「餃子の王将」,於綜藝節目選出10大最受歡迎菜式。

不少人去日本旅遊的時候,
都會於網上搜羅一系列
必去的日本餐廳。
除了壽司、拉麵等日本料理外,
大家也可以嘗試一下日式的中華料理。

「餃子の王将」是一家日本的連鎖餐廳,
主要售賣中華料理。
因為它的價錢便宜,
兼且份量多,
因此非常受日本人歡迎。
有綜藝節目邀請藝人
一起競爭頭10個最受歡迎菜單,
排名如下:

(節目截圖)

【10】天津炒飯 626円

這個炒飯對香港人來說
可能會有點陌生。
事實上這是一個日式的中華料理,
將蟹肉加入雞蛋、芽菜、蝦仁等,
再製成蛋包飯。
口味與香港的「滑蛋芙蓉飯」類似,
是在日式中華料理當中,
一道非常受歡迎的菜式。

【9】酢豚 561円

連日本都有得吃咕嚕肉?
這間餃子の王将
除了日式的中華料理外,
當然不少得一些招牌中國菜,
大家去日本的時候不妨去試試
日本的咕嚕肉和香港的有何分別。

【8】天津飯 518円

與第10位的天津炒飯大致相同,
只不過這個的飯底是白飯。
它的份量非常多,
上面的滑蛋
口感亦非常軟滑。

【7】ニラレバ炒め 518円

這道韭菜炒猪肝
曾經出現在日劇《深夜食堂》。
食客指吃的時候
完全不會有韭菜的臭味,
非常惹味好送飯。

【6】餃子(3隻) 140円

鑑於女性及長者客人的增加,
餃子の王将推出輕量型的餃子,
令食量較少的人,
也能品嘗到招牌餃子,
大受客人歡迎。

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【5】中華飯 540円

中華飯又是由日本人創造的中華料理,
於飯面淋上雜菜,
是健康之選。

【4】醬油ラーメン 518円​

去日本吃拉麵
不一定耍到拉麵店,
在餃子の王将
你可以吃到最原始的味道。
連日本的食客都大讚,
說它麵質煙韌,
「有以前的味道」。

【3】餃子の王将ラーメン  540円

只看名字就知道它是必食菜式,
它是餃子の王将的招牌拉麵。
與上面醬油拉麵不一樣,
它以醬油及豚骨熬成湯底,
味道鮮美濃郁。

【2】炒飯 486円​

香港茶餐廳炒飯就吃得多,
日式的炒飯你又試過嗎?
它的火喉十足,
飯入面有雞蛋、豬肉及蔥等,
完全不輸港式炒飯。

【1】餃子 259円

自開店以來,
餃子可說是店鋪「不動的Center」。
所有材料都係日本國內生產
香脆而又煙韌的外皮
再加上多汁的豬肉,
是遊日必試之選。

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