【香港.美食】身在香港心繫台灣 品嚐正宗道地台式滋味喵一下

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無論你喜歡抖音與否,相信都會聽過「我們一起學貓叫,一起喵喵喵喵喵」,就連樂壇天后容祖兒、笑匠王祖藍早前上內地節目時都曾表演此洗腦歌。呢刻或者你聽到個喵字都白眼翻到後腦杓,不過此喵不同彼喵,以下介紹的喵一下(Garden Meow)則是一家能讓你靜下心來,助你稍稍忘卻日常繁囂的台式餐廳。

攝:劉浩樂

圖片來源:Garden Meow

 懶洋洋的台式午後

作為都市人,十之八九都忙到連吃飯都是一種奢侈,之不過一日做足八個鐘(OT另計),Lunch time忙裡偷閒也不為過吧?台式餐廳喵一下(Garden Meow)位於中環元創方(PMQ),由於地理位置較遠,故此環境清靜,可以讓人稍為有一點專屬的午後時光,餐廳座位分為室內和室外區,不過現時正值炎夏,識揀一定揀室內;至於陽光和煦的冬日,就當然要來一下日和浴。

喵一下的裝潢具濃厚復古文藝氣息,讓人身在其中,不自覺想稍微放慢步伏。(圖片來源:Garden Meow)

餐廳內不難看到黑膠唱片、腳踏衣車、理髮椅等50、60年代元素。(圖片來源:Garden Meow)

台灣古早味 正港滷肉飯

餐廳除了供應脆皮雞腿、滷肉飯、三杯雞等多款台式套餐外,還有小魚山蘇、樹子水蓮、清炒過貓等限定台灣山菜,讓你品嚐不同風味的台灣美食。

真是望到一桌佳餚已經口水直流,不知道味道又有幾正宗?

許多本地台式餐廳為了迎合港人口味,滷肉飯的肥豬肉比例會較少,比較似肉碎飯,惟喵一下的滷肉飯則保留了台式風味,啖啖肥膏,入口即溶。

感受台灣的「慢活」 尋回專屬生活節奏

如果你問香港人喜歡台灣什麼,通常都會回答:「喜歡台灣的慢活。」還記得上一次看書是什麼時候嗎?喵一下除了提供古早台式美食外,餐廳內擺放著不同種類的書籍,食客可以隨便翻閱。另外,餐廳門口的位置是「小型書店」,建議等餐點或是離開前可以逛一下,主要以台灣出版的書籍、繪本為主,還有各種文創手作產品,說不定會遇上心儀的書籍或手作品。

除了台式美食,餐廳同時有出售書籍、繪本和各種文創手作產品。(圖片來源:Garden Meow)

餐廳門口以盆栽作粉飾,左右兩旁更有貓咪Logo,玩味十足。(圖片來源:Garden Meow)

Garden Meow 喵一下

地址:中環鴨巴甸街35號元創方B座地下HG01-HG05室

營業時間:11:30am至10:30pm



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