【澳門.飲食】奢華星級餐廳體驗 二日一夜必吃秘魯日本料理

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香港人出名生活、工作壓力大,想出門放鬆一下又沒有長假期,不少人都會選擇鄰近的澳門,就算二日一夜周末遊亦已足夠。是次介紹的是今年頭才開幕的美獅美高梅(MGM Cotai),場內進駐了多間星級食府,享受美食之餘別忘了來個SPA洗滌心靈。

視博廣場位於度假酒店的核心地帶,樓高超過四層,面積相當於一個標準足球場,並使用無柱式建築結構。

Day 1

到步後放低行李,可參加酒店舉辦的藝術導賞團。一向以藝術為賣點的澳門美高梅,新開幕的美獅美高梅藝術囊括超過300件頂級藝術珍品,當中包括出自著名藝術家手筆的現代及當代亞洲畫作和雕塑、本地和鄰近地區新進藝術家的委託創作,以及大型裝置藝術品。其領銜藏品為28張曾在清朝時期用作北京紫禁城裝飾的中國御製地毯。

 

在視博廣場擁有全球面積最大的室內永久LED屏幕,展示世界知名藝術家包括Joel Sartore、Magda Indigo、Garth Williams、Rob Kesseler和Wolfgang Stuppy合作,數碼藝術糅合了自然、藝術、音樂、語言和文化的元素,啟發賓客以不同的角度探索世界。

秘魯日本料理-雅吉Aji

導賞團完結後,可收拾心情吃個午餐。港人最愛吃日本料理已經是「全宇宙」都知道,這家雅吉主打的秘魯日本料理可說是非常特別。主廚津村光晴是出生於秘魯首都利馬的日本人,因此菜色都有濃濃的秘魯特色,不少運用的食材都是由秘魯入口,作為澳門第一家日式秘魯菜餐廳,你又怎可以錯過?

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洗滌心靈-禪潺水療中心

要身心放鬆就少不了享受SPA了吧?禪潺特設全亞洲獨有的SoSound休閒椅,以音波振動穿透整個身體,客舒緩減壓,消除疲勞。療程前大家記得到淋浴間、桑拿、蒸氣浴室及私人按摩池放鬆身心。

走訪舌尖的絲綢之路-蜀道

嗜辣人士可別錯過這家主打川菜的「蜀道」,佳餚靈感來自四川的四季。為了迎合港澳旅客的口味,菜色的辣度特意調整,食客可按照喜好選擇。讓大家帶著刺激的味蕾入睡。

Day 2

 

品嚐頂級牛扒-盛焰(Grill 58)

起床吃過早餐後,不妨到室外游泳池暢泳,或配備全套Technogym系列健身設備健身房運動,駐場教授亦會指導。

下午餓了,可來到用餐環境一流的盛焰品嚐頂級牛扒及美酒。餐廳由米芝蓮二星名廚Mauro Colagreco主理,以運用優質的新鮮食材烹調富地中海地區特色的菜色而聞名,可想而知食物的質素有多高。

雖然短短的二日一夜,不過已經足夠讓你充電,星期一回去「打大佬」!



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