【台北薯條】台北薯條巡禮第一集 鮮嫩牛扒配薯條放題

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撰文:我係薯條控

話說之前曾經推介過香港牛扒連薯條放題的餐廳,其實台北一樣也有這種餐廳!這次薯毛毛帶大家去看看。

台北也有薯條放題的餐廳(作者提供)

即使是薯條放題,但這餐廳沒有偷工減料,份量上絕對不少。一聞味道就知道是新鮮炸的,光是這點已經值得加分!重點是炸的程度剛剛好。而且看照片就知道薯條裏面不是空心,口感脆口更不油,好吃的不得了!唯一要挑剔的是第二輪的薯條,鹽下得有點多了。即使換成港幣有點小貴,但也十分值得去試一下。

薯條炸得剛好好,口感不油(作者提供)

薯條不是空心,「薯」感更滿足(作者提供)

評分:

薯條Size🍟:幼薯條

價錢💰:N/A(配餐連薯條放題。牛扒餐是$1000新台幣,龍蝦餐則$1400,未計加一)

賣相📷:4.5/5(份量不少,而且十分吸引)

薯條質素🌟:5/5(完美!不論是薯條質素上,還是油炸處理都做得很好!不可以錯過!)

醬汁/調味🍯:4/5(食了兩次,第二次覺得有點鹹)

性價比💸:4.5/5(不算便宜平,但因為是放題,所以絕對可以理解!)

總分💯:18/20

選擇性質:午餐 / 晚餐

牛扒方面,看圖好像份量不大,但絕對夠10oz。肉質不錯,頗嫩口,選Medium Rare是非常適當!不過,由於薯毛毛比較晚才去,沒有機會嘗一下他們的龍蝦餐。唯有看以後有沒有機會再去吃啦。

(餐廳:LE BLANC)

【編按:文章題目為編輯所擬,原題為「《跟著薯條去旅行 — 第二季》台北篇 — 第一集」】

(文章純屬作者意見,不代表香港01立場。)



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