深圳酸菜魚5大推介|不止太二!川味湯底酸辣帶麻+¥35食嫩滑鱸魚

撰文:朵拉
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深圳酸菜魚|港人北上覓食,有許多人都喜歡食酸菜魚!從人均¥35嘆嫩滑鱸魚的婆婆那輩的酸菜魚、¥80一嘗本地人私藏川味,再有超人氣排隊店太二,《香港01》好食玩飛記者就整理出5間深圳酸菜魚推薦給大家,適合愛酸辣人士!

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深圳酸菜魚【1】漁語魚酸菜魚新川菜——本地人都讚

漁語魚是連本地人都讚不絕口的酸菜魚連鎖品牌,餐廳品質穩定,湯底酸辣帶麻,魚肉厚度適中入口滑嫩,湯中加入獨門炸蒜頭及菊花瓣,添加風味,另外有特色冷麵雞、麻婆豆腐等川菜選擇,口味較為鹹辣。大眾點評提供2人套餐¥162,3至5人餐¥397,人均約¥80左右。

漁語魚酸菜魚新川菜
地址:福華路346號卓悅中心東區B1樓184號(大疆隔壁)
營業時間:11:00-21:30
交通:深圳地鐵10號綫崗廈北站9號出口步行4分鐘

深圳酸菜魚【2】太二酸菜魚——排隊連鎖店

提到酸菜魚又怎可以不提太二酸菜魚,品牌於香港都有設店,剛開業時引起一陣排隊潮。餐廳推薦菜有老壇子酸菜魚、外脆肉嫩小酸肉、香辣無骨鳳爪、蛋香味足蛋酥糍粑等,人均價錢約¥85左右,更不時推出聯乘系列,如近期就有鹹蛋超人「奧特曼」為主題,粉絲就不要錯過!

太二酸菜魚
地址:福華一路3號領展中心城M層042-043號舖
營業時間:11:00-21:00
交通:深圳地鐵1號或4號綫會展中心站出入口步行3分鐘

深圳酸菜魚【3】椒游老壇黑魚——即叫即撈黑魚

椒游老壇黑魚標榜即叫即撈黑魚(又名生魚)酸菜魚,以保證酸菜魚是新鮮製成。黑魚亦是非常適合製作成酸菜魚的魚類,皆因普遍魚骨較少,肉質嫩之餘,口感彈牙,再配上入味的酸菜,吸引不少食客。另外,網民都讚餐廳可以根據人數選擇黑魚,而且餸菜份量十足,最平平日二人餐人均¥39,性價比很高。

椒游老壇黑魚·活魚現殺(陽光科創店)
地址:南新路1005-2號(南山村牌坊旁)
營業時間:10:00-22:00
交通:深圳地鐵9號綫荔林站D出口步行3分鐘

深圳酸菜魚【4】叭拾老壇酸菜魚專門店——自家醃製酸菜

叭拾是人氣旺盛的酸菜魚小店,店內酸菜是自家醃製,黑魚亦是即叫即劏,更有部分網民稱它的味道是正宗四川味,所以值得一試。餐廳另外有辣椒炒肉、紅糖糍粑、椒麻鮮雞等菜式,大眾點評購買雙人餐¥188,更可吃到小龍蝦。

叭拾老壇酸菜魚專門店
地址:水圍街8號(新家園首層)
營業時間:11:30-22:30
交通:深圳地鐵4號綫福民站D出口步行7分鐘

深圳酸菜魚【5】婆婆那輩的酸菜魚——1人餐僅¥35

位於港人熱門商場的婆婆那輩的酸菜魚,不但位置方便,更以住家温和的口味及實惠的價錢留住了不少食客。團購酸菜魚一人餐僅需¥35,酸菜魚分鱸魚和黑魚,湯底酸辣適中,湯內更有金菇、海帶、薯粉等配料,十分滿足。

婆婆那輩的酸菜魚
地址:福華三路118號皇庭廣場G層
營業時間:10:00-22:00
交通:深圳地鐵4號綫福民站D出口步行7分鐘

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