美國麥當勞改推健康版蘋果批 食客唔高興:批皮去哪兒?

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麥當勞經典食物蘋果批向來受食客喜愛,不過現時美食講究味道也重健康,美國麥當勞近日順應潮流宣佈推出新版蘋果批,將脆皮批面轉成格子批面,聲稱更健康更有「家的味道」,惟食客們卻嬲到爆,狠批麥記摧毀了蘋果批,高呼「批皮在哪兒?」

美國麥當勞近日宣佈推出焗蘋果批。(麥當勞官方網站圖片)

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美國麥記本月12日起宣布推出改良版焗蘋果批(Baked Apple Pie),是繼1992年後,相隔26年再次改動蘋果批食譜。麥當勞強調這次新蘋果批的口感會是極致舒適(ultimate comfort)而且新鮮焗製,焗蘋果批會有更多樣的口味,並表示會有更濃的玉桂調味。

焗蘋果批內餡會由蘋果粒轉為蘋果切片,用不同品種的蘋果,包括金冠、紅龍、加拉和富士等等,標榜全用百分百美國種植的蘋果;而且外層的皮更將由密封的脆皮批面,轉成格子批面。

新版聲稱用更少的糖。(麥當勞官方網站圖片)

有網民拍得「走樣版」的蘋果批。(Twitter圖片)

為洗刷快餐即不健康的印象,麥當勞指這次改版焗蘋果批會有「家的味道」,而且用更少的糖,如在外皮上只灑上糖,一改灑糖和玉桂粉的習慣;而且外面的包裝也由鮮綠色,轉為素色的杏啡色。

沒想到新版蘋果批一推出後即激怒一眾麥當勞愛好者,有網民表示對新批十分失望,「麥當勞改了批皮,我們應該上街暴動」、「批皮在哪兒?那麼多洞的皮也敢叫做皮?我要舊批!」;美國其他地區的網民則幸災樂禍,「幸好我們還沒改配方」。

(每日郵報)

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