【世界肥胖日】中學生肥胖問題嚴重過小學生　原來同小食部有關

今日是世界肥胖日，據衛生署的最新數字顯示，每5名學生就1人出現超重及肥胖，中學生的超重和肥胖比率4年間增加。原來跟學校小食部出售的食物有關，包括：撈麵、薯餅、咖喱角這類高鹽多油小食有關。

本港學生肥胖漸趨嚴重？據衛生署的數據顯示，本港小學生的超重及肥胖比率由2010/2011學年的兩成，下跌至2014/2015學年的18.7%，但中學生則由18.7%增至19.4%，即每5名學生約有1人超重或肥胖。

現時中小學如何對付學生肥胖問題？《香港01》訪問多間中小學，發現仍有學校發售大量油炸食物。有中學老師反映，學校的小食部設有多款小食，除了魚柳包、三文治，還有撈麵、薯餅、司華力腸、麥樂雞及咖喱角，當然亦有墨魚丸、魚蛋、燒賣，而午餐有售雞扒雞腿飯，款式豐富，但大部分都是不健康小吃。

該老師又指，學校不乏肥胖學生，有老師曾反映過小食部的問題，但奈何供應商也要做生意，故小食部仍有賣油炸食物。他透露，過去的小賣部曾賣過粟米杯，比較健康，會參考衛生署的數據，考慮向學校反映小食問題。

小學取消小食部

此外，樂善堂楊葛小琳中學副校長郭少微表示，該校小食部現時有售公仔面、湯烏冬、沙律、三文治，亦有鹵水雞翼、雞腿、燒賣、魚蛋，不賣任何油炸食品。該校會為中一及中二學生訂購飯盒，容易監管他們飲食習慣，但高年級的學生自由度大，可以外出用餐，是致肥的原因。她又認為，多間小學取消小食部，但中學較難實行，始終中學生食量較小學生大，學校會鼓勵學生多做運動。

要令學生變得健康，不少小學都開始建立「健康校園」，不設小賣部。基督教香港信義會葵盛信義學校校長徐起鸝表示，該校亦不設小賣部，午膳都是由飯商的營養師設計，基本都是營養餐單，例如西芹香菇肉粒燕麥飯、甜薯雞絲配粟米亞麻籽飯。而該校不鼓勵學生在校內進食零食，每周至少有一天要求家長為小朋友預備生果，又會安排學生在每天較長小息時間，讓他們多做運動。

有家長抱怨午餐太清淡

浸信會天虹小學校長朱子穎指出，該校自去年開始，小賣部已不再發售油炸零食，改賣乾果、無鹽紫菜，還有雞蛋、粟米及魚蛋，午餐亦是主張無油無鹽的餐單。他笑言，因為飲食文化差異，曾有新移民家長抱怨午餐太清淡，他只好解釋學校提倡健康飲食，而家長最終只好為學生帶飯。