【觀塘延綫通車】尋找何文田雪糕叔叔 隱世城市綠洲

撰文:張定明
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觀塘延綫星期日開通,延伸至何文田及黃埔兩個車站,以往每提到何文田,總令人聯想到「豪宅」、「名校」,其實當中不單止有地道的「雪糕車」,還有隱世城市綠洲,及到處美食的勝利道。
「抽中個牌(雪糕牌照),真係好過中六合彩。」年屆六十,人稱華哥的「雪糕叔叔」,在何文田巴富街無人不曉,亦是附近6間學校學生口中的「朋友」,華哥不單滿足於現時工作,更多次說:「做人求乜,求生活安定,日日見到班學生,有講有笑,呢樣我最開心。」

逢星期一至五,華哥都會在巴富街擺檔。(張定明攝)

認住藍色「雀巢」Polo

「多得呢個牌,先唔使喺屋企日日望住四幅牆等天黑,做人起碼有啲細藝。」一件招牌藍色「雀巢」上衣,走在巴富街的盡頭,總會發現「雪糕叔叔」朱仲華(華哥)的瘦削身影。逢星期一至五都會在擺檔,服務附近6間中小學的學生。周末時間則會轉戰尖沙咀鐘樓做遊客生意。

一到食飯及放學時間,學生都會包圍華哥檔口。(張定明攝)

訪問當日下午,天文台發出3號風球,華哥亦如常開檔,「搭個棚,擋吓雨就得。」他又指「學生食飯放學都會搵我,除非好大雨喇,否則都會照開。」華哥坦言,2009年抽中這個雪糕牌照,比中六合彩更開心。開心,並非因為賺到很多錢,而是雪糕檔建立了他與一眾學生的感情。

每件貨微賺一蚊幾毫 「做人唔使賺到盡」

「班學生當我好似朋友咁,有時帶唔夠錢買嘢食,我甚至借埋錢畀佢哋搭車。人情味就係咁,同便利店冇得比。」說到與一眾學生的感情,華哥更一時感觸,「佢哋會走過嚟同我傾偈,講吓笑話我聽,有啲提埋我學校邊日會放假,叫我唔駛拎咁多貨上嚟。」華哥售賣的貨,價錢都比便利店便宜兩至三元,賣給學生,坦言每件貨只是微賺一蚊幾毫,「做人唔駛賺到盡,佢哋都係學生邊有咁多錢。」薄利多銷的華哥,每日營業額約3,000元,純利只賺約300元,但華哥已心足,「好過出去打工,又唔洗受氣,心滿意足喇。」

華哥因學生喜好,都會將汽水製成「沙冰」,深得學生歡迎。(張定明攝)

客人是一班學生,華哥也有一套獨特的銷售技巧。「學生成日打波,天口熱成身汗,我就用冰格雪到汽水變沙冰,好受學生歡迎」,以訪問當日所見,目測學生幾乎都會買「華哥沙冰,越凍越好」。每逢學生經過,也會跟華哥寒暄幾句,令到巴富街的盡頭,滿佈人情味。

華哥2009年取得雪糕牌照,成為香港第一輛雪糕電單車。(張定明攝)

何文田站即將通車,如果想一睹香港第一輛雪糕電單車,可以從港鐵站步行8分鐘至巴富街,九龍小學至或胡兆熾中學門外便找到華哥蹤影。

其實何文田除了雪糕叔叔外,仍有很多值得「朝聖」的地方。

 

勝利道一帶,寵物店和動物診所林立,同時亦有許多日本菜、粵菜、茶餐廳及咖啡室等食肆,名副其實的靜中帶旺。

勝利道

一首《流淚行勝利道》,將何文田的勝利道唱至街知巷聞。雖然歌詞與街道並無關係,但勝利道的寵物店和動物診所林立,同時亦有許多日本菜、粵菜、茶餐廳及咖啡室等食肆,名副其實的「靜中帶旺」。

「勝利道必食」的德國熱狗,午飯時間插針不入。

(1)德國熱狗

有名「勝利道必食」的德國熱狗,店舖雖少,風味俱全。店內由幾名姨姨打理,甚有人情味。醬料有芝士、肉醬等的可供選擇,非常受年青人歡迎。

 

這間café,本身亦是狗狗的家。(On Dog Dog facebook圖片)

(2)狗狗café

要數特別的狗狗café,勝利道的On Dog Dog算是其中一間。除了是café之外,本身亦是狗狗的家。店主有時候會因應狗狗的「意願」和精神狀態,選擇開舖時間,到訪之前必先查詢。

 

 

(3)黑色豆腐花

位於勝利道毗鄰的梭椏道,有一間標榜「自家製」的陳記豆腐花,店家特別在在用黑豆製成的豆腐花,打破白色豆腐花的傳統。

而勝利道(Victory Avenue)毗鄰自由道(Liberty Avenue)及太平道(Peace Avenue),街道名非常相襯,原來相當有歷史意義,經翻查資料,二十年代,一名葡萄牙商人將附近開發為住宅區,但由於正值第一次世界大戰結束後不久,於是將街道命名為勝利、自由、太平,以作紀念。

走進花園角落,便會發現一座與公園建設格格不入的行人橋,相當有特色。
橋的另一邊,就像第二個世界。

隱世城市綠洲 - 常樂街花園(東何文田配水庫)

路經常樂街花園,與平時公園無疑,但走進花園角落,便會發現一座與公園建設格格不入的行人橋,相連何文田配水庫。裡頭設有兩個草地足球場,閒時有棒球隊作為訓練場地,算是鬧市中的綠洲,因位處小山,景觀非常開揚,但想進內須預約場地。

隱世的城市綠洲,何文田高地食水配水庫。

何文田高地食水配水庫

沿著常樂街花園後山,有一條小徑,往上走可到達一個世外桃園何文田高地食水配水庫,內裡是一個足球場,但位處偏遠,人流比較少,亦不需預約場地,每日開放。居住附近前來散步的陳先生表示,專程前來感受大自然,難得城市中心有個綠洲,他與朋友亦脫鞋赤腳感受草地。

住在附近的陳先生(左)表示,閒時也會前來散步,感受大自然。
兩人前來散步時,也脫下鞋,感受大自然。

何文田 - 保齡球場

全港只有7間持牌公眾保齡球場,九龍只佔兩個,其中一個就座落何文田愛民商場。不過,商場與何文田站相距頗遠,根據Google地圖,需步行17分鐘才可到達。