最窩心餃子店 洗碗30分鐘換一餐溫飽
撰文：李詠儀
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洗碗換午餐？答案是有的。在日本京都一家餃子店——「餃子王將」的老闆為了讓學生有溫飽，推出「洗碗三十分鐘換一餐飯」的方案。
日本京都「餃子王將」餃子店外貼出的一張告示（網上圖片）
位於京都的「餃子王將」餃子店外，貼出一張告示，在網上瘋傳。告示寫著：沒有飯錢的人，可以在這吃到飽為止，但用膳完畢要在店內洗碗30分鐘（只限18歲以上學生）。
67歲的老闆井上定博自23歲便開始在「餃子王將」工作。曾在多間分店當過店長他，由京都的出町店開幕起就工作至今。當時就已經有推出「洗碗30分鐘換一餐飯」的方案，最高峰時期，店內一天有8人以洗碗換餐，最近就大概有3人。
最窩心的餃子(網上圖片)
希望學生能夠用功學習，將來回饋社會。
井上定博指出，他20歲便結婚生子，拚命工作養家。年輕時他也曾渡過沒有錢吃飯的日子。幸得一位前輩的大方慷慨，請他吃雞肉火鍋、燒肉。這份恩情，他永生難忘。雖然前輩已離世，他無法直接報答前輩。但他決定仿效前輩，把善德傳承下來，讓年輕一輩有溫飽。「衣食住行，食是最重要的。希望學生能夠用功學習，將來回饋社會」
老闆井上定博把善德傳承下來，讓學生有溫飽。 （網上圖片）
學生畢業後報答老闆
曾得到過恩惠的學生也知恩圖報。「一個畢業生給我帶來一大枝酒，還有一個當了醫生的說會免費給我診症。」井上說，「世間上，有些人只希望自己的孩子幸福，我是連他人的孩子也會關心的人。我相信德行會回報到自己孩子身上，這樣才能讓世界更美好。」
井上定博盼學生用功學習，將來回饋社會 (網絡圖片)
世間上，有些人只希望自己的孩子幸福，我是連他人的孩子也會關心的人。我相信德行會回報到自己孩子身上，這樣才能讓世界更美好。