【相機食先】靚到唔捨得食! 有外表也有內涵的人氣手製蛋糕網店

撰文:周咏詩
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Last day、生日,蛋糕都會成為主角,在各大連鎖店中挑選甜而不膩、又有特色的蛋糕,總需要花點心思。女生愛吃蛋糕,但卻不嗜甜,蛋糕要鬆軟,忌廉要打得輕身,外形也要漂亮有特色。或許這些人氣的手工蛋糕網店可以滿足你所有願望,不只有樣,味道也得到不少顧客認可,下次朋友生日,可以為他們選一個別出心裁的蛋糕……

充滿詩意的藝術蛋糕
這間Instagram上的蛋糕店,訂單已經排到下年年中,「每手製蛋糕作品背後 都藏着他最獨異的靈魂」是店主對作品的形容。在她眼中,蛋糕不只是食物,也是藝術品,每一款作品都配上自己創作的詩,配合色彩、擺盤,令人未放入口已經感受到設計者的用心。小店以鏡面蛋糕聞名,細看猶如水墨畫,店內的每一幅都獨一無二。看著已覺驚艷,吃下口也令人有意外驚喜,不少客人都表示連不好甜品的朋友也大讚好吃,相信味道也有一定保證。

點擊看小店的鏡面蛋糕:

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裱花蛋糕也十分精緻:

BYJ

訂購網址:https://www.instagram.com/byj.hk/

全港首創的麻糬戚風蛋糕

這間蛋糕網店由宣傳和製作全由店主一手包辦,店主堅持即日製造,即日交收,絕不將蛋糕留過夜。由於人手有限,每天也會限量發售,小店每半個月就會開團一次,客人需要在指定時間下單,售罄了就下次請早。外表宛如三文治的蛋糕,打破了大部份人對戚風蛋糕單調的印象,內餡是自家製麻糬和不同口味的忌廉,不少客人都表示他們的蛋糕鬆軟濕潤,麻糬與蛋糕的口感十分合襯,相信可以令你們眼前一亮。

The Mochiffon Cake

訂購網址:https://www.instagram.com/the.mochiffon.cake/?hl=zh-tw

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