【相機食先】靚到唔捨得食！ 有外表也有內涵的人氣手製蛋糕網店
撰文：周咏詩
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Last day、生日，蛋糕都會成為主角，在各大連鎖店中挑選甜而不膩、又有特色的蛋糕，總需要花點心思。女生愛吃蛋糕，但卻不嗜甜，蛋糕要鬆軟，忌廉要打得輕身，外形也要漂亮有特色。或許這些人氣的手工蛋糕網店可以滿足你所有願望，不只有樣，味道也得到不少顧客認可，下次朋友生日，可以為他們選一個別出心裁的蛋糕……
充滿詩意的藝術蛋糕
這間Instagram上的蛋糕店，訂單已經排到下年年中，「每手製蛋糕作品背後 都藏着他最獨異的靈魂」是店主對作品的形容。在她眼中，蛋糕不只是食物，也是藝術品，每一款作品都配上自己創作的詩，配合色彩、擺盤，令人未放入口已經感受到設計者的用心。小店以鏡面蛋糕聞名，細看猶如水墨畫，店內的每一幅都獨一無二。看著已覺驚艷，吃下口也令人有意外驚喜，不少客人都表示連不好甜品的朋友也大讚好吃，相信味道也有一定保證。
點擊看小店的鏡面蛋糕：
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裱花蛋糕也十分精緻：
BYJ
訂購網址：https://www.instagram.com/byj.hk/
全港首創的麻糬戚風蛋糕
這間蛋糕網店由宣傳和製作全由店主一手包辦，店主堅持即日製造，即日交收，絕不將蛋糕留過夜。由於人手有限，每天也會限量發售，小店每半個月就會開團一次，客人需要在指定時間下單，售罄了就下次請早。外表宛如三文治的蛋糕，打破了大部份人對戚風蛋糕單調的印象，內餡是自家製麻糬和不同口味的忌廉，不少客人都表示他們的蛋糕鬆軟濕潤，麻糬與蛋糕的口感十分合襯，相信可以令你們眼前一亮。
The Mochiffon Cake
訂購網址：https://www.instagram.com/the.mochiffon.cake/?hl=zh-tw
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