【My Choice】CP值奇高的La Fermiere紅陶器乳酪
撰文：吳嘉欣
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自問不是乳酪發燒友，也沒有為家中的雪櫃定期進貢乳酪，但每次經過大型超市，總會不自覺地連人帶手推車走到乳製品的冷藏櫃前，欣賞一下有沒有什麼乳製品包裝設計較為吸引，然後再站在櫃前盤算良久，在買與不買間掙扎。然而最近卻驚喜地發現法國乳製品品牌La Fermiere的存在，讓我乖乖走向收銀處交出20多元。
相比市面上一般以塑膠瓶身為主體的乳酪，La Fermiere的一大誘人之處必屬以薰衣草紫藍色當主角的紅陶器，讓它成為芸芸乳酪中的焦點。這個有逾50年歷史的法國乳製品品牌，為了保留乳酪的原味，遂用上這種紅陶器隔絕陽光，使味道不易變質。打開瓶頂的金色鍚紙，光滑無瑕的白色固體乳酪看似平平無奇，怎料掏出一小匙送往嘴巴裡後，才知道什麼叫貨真價實，那份實在豐盈的口感，甜而不膩，教人將過往吃過的乳酪加上一個大交叉；若然選擇水果口味，更可直往瓶底裡掏，將隱藏於底的鮮果醬配上由阿爾卑斯山上的無添加法國牛奶所製成的乳酪，讓初入口的微酸味與鮮果醬的甜味融為一體，為舌頭獻上一場動人的小盛宴。吃畢後，更可以將瓶身洗淨，隨個人喜好變成小盆栽或盛載小物的器皿，環保之餘亦可以為家中或辦公室增添舒適的視覺效果。
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