舔手指方式吃食會更滋味?讓食物味道有更好體驗的小匙出現了!

撰文:鄭雪怡
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​優雅的女生當然著重桌餐禮儀,對於怎麼用一件餐具都非常認真。吃前菜的、主菜的、肉類的、甜品的井井有條。不過,有說,以手指為工具,吃得更滋味!大概會讓你心癢癢在家裡一個人四面牆時試試回歸嬰兒時期用手沾著吃?

設計公司 ​Michel/Fabian 最近推出這種模仿手指的小匙:Goûte,這款棒狀小匙讓你輕鬆用「第二手指」把東西沾著吃。原理有點像手指餅,但它就是可以持續所為吃食工具。這款設計由設計公司 ​Michel/Fabian 創辦人 Andreas Fabian 的多年研究:餐具的設計如何影響人們對食物味道的感受。

Goûte 以手體手指為本,物料有幾款,專門針對蜜糖、奶狀等食物。Fabian 指這種方式會讓人們對食物味道有更好的體驗,因為手指形狀會讓你有舔手指的感覺,相對以陌生物件將食物送到口裡有更親切和更好的感受。

這種沾著吃的方式或者會打破別人心目中淑女的形象關口,但如同吃炸雞脾一樣,總是用手拿著吃先夠正夠爽!