【政壇諸事町】問責班子多「家己冷」 陳肇始自爆最愛鹵水鵝

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本屆政府管治班子中潮州人眾多,除了財政司司長陳茂波、商務及發展局局長邱騰華外,唯一女局長、食物及衛生局局長陳肇始也是「家己冷」。她今日(9日)出席一連五日在中環遮打花園舉行的第二屆香港潮州節時,就自爆對家鄉菜情有獨鍾,其最愛原來是潮菜滷水鵝和菜脯煎蛋。

香港潮州節上,陳肇始(右三)大爆最愛吃潮州鹵水鵝,同為潮州人的懲教署署長林國良(右二)也有出席。(第二屆香港潮州節提供)

本屆政府問責官員中不乏「潮人」,作為林鄭班子中唯一一名女局長,原來陳肇始也是「家己冷」。陳肇始坦言,自己出身自潮州家庭,父母都是潮州人,對潮州菜情有獨鍾,遇上媽媽生日等重大的家庭聚會,總會選擇吃潮州菜。她自己就最愛典型的潮菜滷水鵝和菜脯煎蛋。

不過,陳肇始身為單身貴族,平時甚少入厨煮餸,對烹飪不太在行。反倒是同為「家己冷」的前食物及衞生局局長、高永文曾教她燜冬筍。

第二屆香港潮州節自12月6日起在中環遮打花園舉行,陳肇始今日到場為「潮人厨房」節目撐場,同場有另一名身為潮州人的官員--懲教署署長林國良。



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