「兩餸一湯」調查　逾半街市加價　菜心較去年貴25%

本港經濟漸轉吹淡風，但基本生活開支，例如食材等價格仍持續高企。工聯會「兩餸一湯」價格調查發現，今年首季菜心價格急升，較去年同期上升25%，調查中的18個街市當中，有11個的「兩餸一湯」價格都較去年上升。

工聯會的「兩餸一湯指數」調查，按3至4人家庭的份量，揀選7項食材作為「兩餸一湯指數」的參考指標，包括1斤菜心炒6兩牛肉、2兩梅菜蒸12兩鯇魚，以及番茄薯仔瘦肉湯，材料各半斤，用以監察全港18區街市的價格變化。

今年3月，調查中的18個街市有11區街市平均價格上升，當中油尖旺區的花園街街市由去年的101.75元，上升11.79%，至113.75元。其次為九龍城區紅磡街市（11.16%）和大埔區大埔墟街市（10.6%），當中大埔墟街市的「兩餸一湯」平均價亦貴絕全港，達到$120.33元，較最便宜的觀塘瑞和街街市貴了12%。

食材方面，今年3月菜心價格急升，較去年同期上升24.51%，其次為瘦肉（上升8.08%）和蕃茄（7.53%）。

除了價格問題，東涌的逸東邨街市將於5月關閉，僅餘15檔檔攤供應魚、肉、菜、蔬果等食材，東涌區內4萬名居民或要跨區買餸。