海洋公園「歌酒節」本月10日開幕 推逾200款美酒佳餚

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海洋公園將於本月10日至4月2日,連續四個周末、共十個晚上舉行「歌酒節」,提供逾200款美酒佳餚,及20場音樂會。其中,公園首次與本地手工啤酒品牌合作推出「香橙雪條忌廉啤酒」,以童年回憶作創作靈感,味道猶如「旺寶雪條」。

而市民購買180元及280元音樂會套票,或50元餐飲代幣,可於晚上6時半後免費入場,一邊聽音樂一邊品嚐各地美食。

海洋公園將於本月10日至4月2日,連續四個周末的晚上舉行「歌酒節」。(資料圖片)

海洋公園第二年舉辦「歌酒節」,公園副主席劉鳴煒指,活動推出逾200款美酒、美食,而音樂會銷情亦理想,部分場次於開賣首兩、三日,已售出逾9成門票。他續指,早前聖誕節及農曆新年期間舉辦夜場活動,人流明顯比平日多,同時帶動園內消費。

是次「歌酒節」主打本地手工啤酒

公園是次主打本地手工啤酒,並首次與本地手工啤酒品牌HEROES BEER CO. 合作,獨家調製限定的「香橙雪條忌廉啤酒」,每樽售價48元。釀酒師黃思偉透露,創作靈感來自兒時喜歡食的香橙雪條,而啤酒混合柑橘及雲呢拿味,酸甜得宜、入口清新順滑帶淡淡清香,適合配搭烤雞等少油膩食物。

洛神花美式小麥啤「Hangry Donut - Hopiscus Wheat」,曾獲2017年亞洲啤酒杯(Asian Beer Cup)金獎,加入洛神花及美式啤酒花,口感清爽,每樽售價60元。黃思偉介紹,該酒適宜配搭生煎包或肉夾饃。此外,台灣啤酒頭「白露」,為新英格蘭印度淺色愛爾型啤酒,以小麥為基底,搭配柑橘果皮,清爽微苦不甜,適宜搭配紅肉鐵板燒、濃味厚重的芝士。場內食飲價30元(150毫升),零售價55元(330毫升)。

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場內提供約百款美食 包括80元德國脆爆鹹豬手

美酒配佳餚,場內亦提供約百款美食,包括台灣、西班牙等地道小吃,包括38元的陝西肉夾饃,40元的上海生煎包,80元德國脆爆鹹豬手等。

「歌酒節」將於本月10日至11日、17至18日、24日至25日,及本月30日至4月2日,晚上6時半至11時於公園「海濱樂園」舉行,而美酒佳餚攤檔則於下午4時至11時營業。普通飲食門票為50元,包含代幣及餐飲券;音樂會套票分為180元及280元,各晚有不同歌手及樂隊表演,套票包含30元飲食代幣,及觀賞指定音樂會一場。



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